Selon chercheur
réputé Dr Barry Sears, la recherche médicale se concentre de plus en plus sur
les bienfaits de l'huile de poisson à haute dose, qui a longtemps été considéré
par les médecins dans le monde entier comme l'un des remèdes les plus efficaces
pour améliorer la performance physique, traitement de la dépression et de
l'arthrite, et l'amélioration de la concentration et de la mémoire. L'huile de
poisson est également largement considérée comme efficace dans la prévention
des maladies du cœur à cause de son composant riche en oméga-3. En outre, de
nouvelles recherches suggèrent que des doses élevées d'huile de poisson peut
également être efficace dans la lutte contre la maladie de Parkinson, le
trouble déficitaire de l'attention, et d'autres problèmes neurologiques.
L'huile de
poisson a été liée à la prévention des maladies. Les Instituts nationaux
américains de la Santé a également reconnu les avantages de DHA et d'EPA et a
publié apports quotidiens en acides gras recommandées. Ils recommandent un
apport quotidien de 650 mg de DHA et l'EPA, et 4,44 g / jour d'acide
linoléique. Des chercheurs de la Harvard Medical School ont utilisé des doses
élevées d'huile de poisson pour traiter le trouble bipolaire, avec un succès
considérable. En outre, les chercheurs du Royaume-Uni ont rapporté des
résultats positifs dans le traitement de la schizophrénie avec des suppléments
d'huile de poisson. La recherche médicale actuelle se concentre également sur
l'utilisation de doses élevées d'huile de poisson pendant la radiothérapie et la
chimiothérapie, ainsi que pour le traitement de la fibromyalgie.
Dans l'ensemble,
il semble y avoir consensus que les acides gras oméga-3 polyinsaturés dans
l'huile de poisson favorisent un système vasculaire sain. L'huile de poisson
contient de l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque),
qui tous deux sont des acides gras oméga-3 acides gras. Ces acides gras
oméga-3, des acides gras particuliers peuvent inhiber la progression de
l'athérosclérose.
Les acides gras
essentiels sont regroupés en deux familles, oméga-6 et acides gras essentiels
oméga-3 acides gras essentiels. Oméga-6 favorisent l'inflammation, la
coagulation du sang, et la croissance de la tumeur, tout en oméga-3, présents
dans l'huile de poisson et très peu d'autres sources, agissent tout à fait
opposées, selon le chercheur Hans R. Larsen, MSc ChE.
Selon Larsen,
scientifiques ont d'abord été sensibilisés aux nombreux avantages d'EPA et de
DHA dans les années 1970 lorsque le médecin danois a observé que les Esquimaux
du Groenland avaient un niveau exceptionnellement faible incidence de maladies
cardiaques et l'arthrite, malgré le fait qu'ils consommaient une alimentation
riche en graisses. Des recherches ultérieures ont découvert par la suite que
les deux matières grasses ou d'huiles qu'elles consommés en quantités
considérables, l'EPA et le DHA, sont en effet très bénéfique.
Dr Sears affirme
que la pureté de l'huile de poisson est le facteur le plus important à
considérer lors de la prise comme un complément. Pour fabriquer l'huile de
poisson de qualité pharmaceutique nécessite une purification. En fait, il faut
100 litres d'aliments-santé de l'huile de poisson de qualité pour faire un
gallon de qualité pharmaceutique huile de poisson. Il faut savoir par des
suppléments d'huile de poisson de toute personne prenant, qu'il existe
plusieurs médicaments qui peuvent avoir des interactions bénéfiques ou néfastes
avec eux. Ils sont la cyclosporine, la pravastatine et simvastatine