Le gaz dissous est une situation qui se produit lorsqu'un gaz se dissout dans un autre soluté. Les gens pensent souvent spécifiquement d'un mélange gaz-liquide quand ils pensent à des gaz dissous, mais les gaz peut également dissoudre dans d'autres gaz. De l'air, par exemple, est en fait une solution de nombreux gaz, tandis qu'un soude est un excellent exemple d'un gaz dissous, dans laquelle le dioxyde de carbone est dissous dans un liquide. Gaz dissous peuvent également être présents dans les solides, comme en voit dans les traces d'impuretés qui peuvent être provoqués en métaux lorsque les gaz sont introduits au cours du processus de coulée. Il existe un large éventail de conséquences pour les gaz dissous et des informations sur les niveaux de gaz dissous.
Afin de dissoudre le gaz dans un liquide, il doit généralement être soumise à la pression et maintenu sous pression de rester dissous. Si la pression est réduite, le gaz commence à précipiter hors du liquide. Pour les solides, les gaz dissous se produire lorsqu'il y a une pression qui piège le gaz à l'intérieur, et parfois les gaz à effet de précipiter et former des bulles à l'intérieur du solide, le pain, par exemple, contient de nombreuses bulles formées par le dioxyde de carbone libéré par la levure dans le pain.
En médecine, la mesure des gaz dissous sont parfois prises pour surveiller la santé des patients. Sain sang humain a des traces de plusieurs gaz dissous, y compris l'oxygène et de l'azote. Si ces gaz sont hors d'équilibre, cela peut indiquer que le patient a un problème de santé. Gaz dissous est également un problème quand les humains sont en transition de la haute pression dans des environnements à basse pression, comme on le voit quand les gens montent trop rapidement lors d'une plongée et de l'expérience «bends» comme l'azote dissous dans le sang est libéré trop rapidement.
Les anesthésiologistes travaillent également avec des gaz dissous. Quand ils livrent anesthésie pour les patients sous anesthésie générale, ils doivent se fondre les gaz de manière appropriée à garder le patient sous sédation et de fournir au patient de l'oxygène. Cela se fait en réglant un appareil d'anesthésie en réponse à la performance du patient sous anesthésie.
La mesure des gaz dissous sont également utilisés dans l'évaluation de la qualité de l'eau. L'eau contient naturellement des gaz dissous, et les interruptions de l'équilibre normal de gaz peuvent être des indicateurs qu'il ya un problème de qualité de l'eau. Des sites tels que les barrages peuvent avoir des moniteurs dans l'eau en continu pour mesurer les gaz dissous. La surveillance des gaz dissous est également utilisé dans la gestion de l'aquarium.
Les gens l'analyse des échantillons inconnus peuvent utiliser une mesure des gaz dissous à recueillir des données sur l'échantillon et de ses origines. Ces données peuvent être utiles pour tout, depuis l'identification des échantillons de liquides prélevés sur une scène de crime à la réalisation d'études sur les phénomènes naturels. Plusieurs types de matériel de laboratoire peut être utilisé pour déterminer le niveau de gaz dissous dans une solution et à identifier lequel des gaz sont impliqués.