La vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui est nécessaire pour la croissance et la réparation des os, la peau, les dents, les gencives, les tendons et les ligaments, car il est nécessaire pour la production de collagène. Il contribue également à la cicatrisation des plaies et est nécessaire pour le fonctionnement normal du système immunitaire. La vitamine C agit comme un antioxydant qui protège les cellules de votre corps de dommages des radicaux libres.
Une longue carence en vitamine C peut entraîner le scorbut, une maladie grave caractérisée par une anémie, des hémorragies cutanées (taches de sang) et la gingivite (maladie des gencives). Ce n'est pas commun, mais elle peut survenir chez les personnes souffrant de malnutrition très ou alcooliques.
Symptômes
Les personnes qui ne reçoivent pas des quantités suffisantes de vitamine C par jour (environ 75 à 90 milligrammes) peuvent souffrir d'aucun de ces problèmes de santé:
saignement des gencives
ecchymoses facilement
cicatrisation lente
cheveux secs
saignements de nez
fatigue
affaiblissement du système immunitaire
peau rugueuse et sèche
cheveux secs avec des extrémités broche
Causes
Habituellement un régime alimentaire d'aliments hautement transformés et une quantité insuffisante de fruits et de légumes peut entraîner une carence en vitamine C. Comme la vitamine C est soluble dans l'eau, votre corps ne le stocke pas bien, donc il doit être réapprovisionné chaque jour.
Le scorbut peut-être besoin d'être traités avec des doses élevées de vitamine C supplémentaire, mais un doux défaut peut être corrigé en augmentant la consommation de fruits et légumes qui sont riches en vitamine C, en particulier les agrumes, les fraises, les pommes de terre, le brocoli, les tomates et les poivrons. La vitamine C est diminuée lorsque les fruits et légumes frais sont exposés à l'air ou cuits, les fruits si frais / crus et les légumes ont plus de vitamine C que ceux qui sont cuits ou en conserve.
Pouvez-vous trop?
Les Suppléments de vitamine C are Bonnes If you ne mangez Pas assez de fruits et légumes Chaque jour, juste être de Sur de Suivre les instructions sur l'étiquette. Certaines PERSONNES prennent de grandes quantites de vitamine C (appele méga-doses) Parce qu'ils espèrent Tirer parti des Avantages antioxydantes de la vitamine, défier le Vieillissement, ous renforcer Leur system immunitaire.
Les Suppléments de vitamine C were Vantes Comme préventif Contre le rhume et la grippe, MAIS en mangeant les bons aliments may secouriste à Prévenir le rhume et la grippe, les Suppléments are ne-pas. ACTUELLEMENT, la recherche ne Présente Aucun des broker avantages évidents de droit d'extraction des méga-doses de vitamine C Suppléments de, à l'exception peut-être de la prévention de la cataracte. Supplémentaire s'élève JUSQU'A 2000 milligrammes par jour sans danger are, MAIS en plus des doses IMPORTANTES may provoquer diarrhées des. Il Est Toujours conseillé de Parler A la vôtre médecin avant de COMMENCER Suppléments d'ERP.