La vitamine C, également connu sous le nom d'acide ascorbique, est une vitamine soluble dans l'eau. On pourrait l'appeler la plaque tournante du réseau antioxydant, car il est le lien des antioxydants liposolubles à celles solubles dans l'eau.
L'un des principaux avantages de la vitamine C sur le réseau antioxydant comprend l'importante tâche de recharge de la vitamine E liposoluble et bêta-carotène quand ils sont oxydés par les radicaux libres. C'est encore un autre exemple du réseau des antioxydants travaillent ensemble pour produire des résultats qui sont beaucoup plus que n'importe lequel d'entre eux travaillant seul pouvait accomplir.
La vitamine C dans le corps. La vitamine C est très similaire à la structure moléculaire de glucose, le sucre simple dans le sang qui est utilisé pour fabriquer du combustible pour votre corps. Cela lui donne un avantage certain sur les autres antioxydants réseau, comme nous le verrons.
Parce que votre corps a besoin d'énergie tout le temps, le glucose qui est nécessaire pour le carburant est facilement absorbé par les cellules. Lorsque la vitamine C neutralise les radicaux libres et un besoin d'être rajeuni, il a besoin d'entrer dans une cellule - ainsi, il attelage un tour avec le glucose dans le sang. Une fois à l'intérieur de la cellule, la vitamine C oxydée est recyclé en vitamine C antioxydante et est retourné à votre circulation sanguine une fois de plus offrir une protection antioxydante là.
La vitamine C à l'intérieur de la cellule. Un autre des avantages de la vitamine C, une fois qu'il pénètre la membrane cellulaire, c'est qu'il nage tandis que son là-dedans, il travaille également pour protéger votre mitochondries attaques des radicaux libres. Cela signifie que votre mitochondries est laissé libre de faire son travail principal de fournir vos cellules en énergie, ce qui signifie que vous aurez plus d'énergie, aussi. Tout le monde est heureux!
Avantages spécifiques de la vitamine C
Les bienfaits de la vitamine C comprennent beaucoup plus que sa capacité à combattre les infections. Ici, nous allons jeter un oeil à quelques-unes des plus importantes.
Les maladies du coeur. La vitamine C joue un rôle très important dans la protection de la santé de votre système cardio-vasculaire. En stimulant la vitamine E dans votre système, la vitamine C protège contre l'oxydation du cholestérol LDL dans le sang qui conduit à l'athérosclérose, la première étape dans la maladie cardio-vasculaire.
Les bienfaits de la vitamine C en abaissant la pression artérielle ont été démontrés dans de nombreuses études. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle (hypertension) courent un risque accru de développer des maladies cardio-vasculaires.
Cancer. Les bienfaits de la vitamine C en tant que combattant le cancer puissant sont bien documentés. Des dizaines d'études montrent que la vitamine C protège contre le cancer de deux manières: d'abord, comme un antioxydant puissant, il fonctionne en protégeant votre ADN contre les dommages des radicaux libres, la première étape pour une tumeur cancéreuse. Deuxièmement, la vitamine C se nourrit vos lymphocytes, qui fait partie du système de défense de votre corps contre le cancer principale.
La vitamine C offre également une protection contre les effets nocifs des nitrosamines, substances chimiques cancérogènes ajoutées aux aliments, les viandes traitées principalement. Nitrosamines ont été associés au cancer de la bouche, de l'estomac et du côlon.
Diabète. Les diabétiques ont des problèmes avec de faibles niveaux d'acide ascorbique et d'autres antioxydants dans leurs tissus. Dans le même temps, ces nutriments ont besoin d'insuline pour les transporter à vos cellules. Depuis diabétiques ne produisent pas assez d'insuline, ils ont des problèmes avec les niveaux d'antioxydants en général.
Ce manque de résultats de l'activité antioxydante dans un mauvais contrôle du diabète. Les antioxydants ne circulent pas quand l'insuline est faible, puis l'insuline a tendance à se bloquer parce qu'il n'ya pas assez d'antioxydants. C'est un cercle vicieux qui conduit à une progression plus rapide de la maladie.
Fluctuations importantes des taux de sucre dans le sang, haute ou basse, suite à une production excessive de radicaux libres et de l'épuisement de vos réserves antioxydantes. Être conscient de ce fait et en complétant avec de la vitamine C et l'autre réseau antioxydants peuvent ralentir la progression du diabète.
Vieillissement de la peau. Les bienfaits de la vitamine C dans l'organisme va bien au-delà de son rôle d'antioxydant réseau. La vitamine C est nécessaire pour la production de collagène, le tissu conjonctif qui soutient votre peau. Le collagène est nécessaire pour la formation d'os et de ligaments, vaisseaux sanguins. Il s'agit essentiellement de la colle cellulaire qui maintient votre corps en même temps.
Plusieurs études suggèrent que l'application topique de crèmes acide ascorbique peau et les lotions peuvent réellement simuler la production de collagène et rendre la peau plus jeune et plus lisse. D'autres antioxydants ont également été utilisés pour ces prestations, en particulier, la vitamine E et le Pycnogenol. Il est prouvé, encore une fois, que le réseau antioxydant entière peut être plus efficace à cet égard que l'une quelconque de ses éléments pris séparément.
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Autres avantages pour la santé de la vitamine C
La vitamine C peut apporter des avantages supplémentaires pour la santé de ces conditions spécifiques:
acné
alcoolisme
Alzheimer
asthme
arthrite
autisme
cataractes
dépression
calculs biliaires
La maladie de Parkinson
le syndrome du côlon irritable