Le genre Gynura
est un sous-groupe de la Asteraceae famille de plantes, qui comprend également
des plantes à fleurs populaires, comme le tournesol et les asters et les
plantes comestibles familiers tels que les laitues et les artichauts. Il existe
plusieurs espèces incluses dans le genre, avec l'un des plus connu étant l'usine
de passion pourpre, Gynura aurantiaca. Cette espèce est une liane vivace à
fleurs qui est souvent cultivé comme une plante en pot décoratif. Beaucoup
d'autres espèces du genre Gynura sont sains, les légumes comestibles qui sont à
peu près semblable à l'épinard. Le genre est originaire d'Asie, où de
nombreuses espèces comestibles sont cultivées pour la nourriture.
Les usines de
passion pourpre, qui peuvent également être appelés velours plantes, velours
royales, ou du velours pourpre, obtiennent leurs divers noms de leurs feuilles
pourpres qui sont couverts de poils minuscules, en leur donnant un flou,
velouté. Ils sont populaires comme plantes d'intérieur en pot ou plantes de
jardin en plein air en raison de ce feuillage étonnamment coloré, et aussi
parce qu'ils sont relativement faciles à cultiver. Les plantes ont aussi des
petits, fleurs de couleur orange qui fleurissent en été, mais ces fleurs
dégagent une odeur désagréable. De nombreux producteurs choisissent de tailler
les fleurs de la plante avant tout bourgeon en raison de leur odeur.
L'usine de
passion pourpre peut être cultivé à l'intérieur ou à l'extérieur et est
généralement multiplié par boutures, mais il peut aussi se propager à partir de
graines si graines viables sont disponibles. Si la plante est cultivée à
l'extérieur, ses vignes se propage facilement, il est souvent planté comme un
couvre-sol ou confinés dans des pots de limiter la croissance de la vigne. Que
cultivé comme une plante d'intérieur ou d'une plante de jardin, une plante de
la passion pourpre exige un sol légèrement humide et beaucoup de lumière pour
prospérer, avec un bon éclairage intensifier la couleur pourpre des feuilles.
Âgés croissances de vigne peuvent être taillés en arrière pour donner à la
plante une plus complète, apparence plus saine. L'usine a aussi tendance à
attirer les ravageurs, comme les acariens ou les pucerons, donc il doit être
régulièrement vérifié pour les parasites.
Une autre espèce
du genre Gynura, crepioides Gynura, est un légume comestible qui est semblable
en apparence à des épinards, d'où son nom commun, épinards Okinawa. L'espèce
Gynura bicolor, qui est également comestible, peut également être désigné par
ce nom. Feuilles des deux types de plantes sont comestibles et ont un goût
unique, légèrement piquante ou amère. Les feuilles peuvent être servis crus en
salade ou cuites, souvent dans un sauté ou sauter.