Anacardium est
un genre tropical d'arbres et de plantes indigènes dans les Amériques. Le plus
célèbre représentant de ce genre est A. occidentale, l'anacardier, une plante
cultivée commercialement pour ses graines. La noix de cajou peut également être
trouvée de plus en plus à l'état sauvage autour de leur Brésil natal, et sont
parfois cultivé par des jardiniers particuliers intéressés par le maintien d'un
arbre de noix de cajou ou un petit stand d'entre eux. Pépinières dans les
régions à climats hospitaliers peuvent effectuer des semis ou peuvent les
commander si les clients demandent eux.
Ce genre est
placé dans la noix de cajou ou sumac famille, dite espèce Anacardiaceae.
Anacardium varient grandement en hauteur et de l'apparence, en fonction de
l'espèce. Tous se sont adaptés à vivre dans l'environnement humide chaud et
humide, des tropiques. Ils ont tendance à préférer un sol riche et bien drainé
travaillé avec une ample matière organique pour imiter les conditions trouvées
dans les forêts tropicales. Certains préfèrent l'ombre partielle et la lumière
du soleil filtrée, tandis que d'autres espèces peuvent être conçues pour vivre
en plein soleil.
Comme avec
d'autres membres de la famille de la noix de cajou, les espèces Anacardium
produisent des protéines connues pour être irritants et les toxines. Le contact
avec la sève peut causer une irritation de la peau et certaines personnes des
réactions allergiques violentes à la sève, ainsi que les fruits de ces arbres.
Dans certains cas, ces allergies peuvent être mortelles. Les personnes
allergiques aux noix de cajou ne peuvent pas nécessairement être allergiques à
d'autres noix, comme les protéines impliquées sont différentes.
Dans le cas de
l'anacardier, la plante produit de grandes drupes suspendues. Chaque drupe
contient une seule graine qui doit être rôti ou cuit à la vapeur avant de les
utiliser pour neutraliser les protéines dangereuses. En plus de la graine, la
plante produit un grand appendice charnu appelé pomme de cajou. Les pommes de
cajou sont consommées dans certaines régions du monde et sont considérés comme
un sous-produit du commerce de la noix de cajou commerciale.
Les personnes
vivant dans United States Department of Agriculture (USDA), les zones de neuf à
11 peuvent cultiver des arbres de noix de cajou. Plein soleil sera nécessaire
pour une Anacardium et il est également nécessaire de planter l'arbre dans une
zone avec une certaine marge de croître, comme la canopée de l'arbre peut
s'étaler tout autant que l'arbre arrive à maturité. Les personnes ayant des
antécédents de réactions allergiques au sumac vénéneux peuvent vouloir sauter
la culture de ces plantes à fleurs, comme les irritants impliqués sont les
mêmes. Il est également important de garder les enfants et les animaux
domestiques à l'écart des drupes colorés, attrayants et toxiques Anacardium.