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mardi 18 mars 2014

Qu'est-ce que le thym rampant?

Creeping thym est une plante originaire parfumé fréquemment utilisé pour ajouter de la couleur à un jardin ou de la saveur à une recette. Originaire de plus en plus en Europe méditerranéenne, sa polyvalence assurée qu'il serait exportée, et il se trouve maintenant de plus en plus à travers le monde. Contrairement thym commun, qui pousse debout et se situe à environ 12 pouces (30,5 cm) de hauteur, serpolet reste au ras du sol, généralement debout 2 à 4 pouces (5.1 à 10.2 cm) de hauteur. Plutôt que de plus en plus vers le haut, il s'étend à la place pour couvrir une superficie de 18 pouces (45,7 cm) ou même plus dans certains cas, ce qui en fait un choix idéal pour la couverture du sol.

Comme une usine de revêtement de sol, le thym rampant est un choix à faible entretien solide, capable de prospérer dans une variété de climats et avec des degrés variables de la lumière du soleil. Il reste vert toute l'année et produit des fleurs roses qui fleurissent tout l'été. Le creeping faible profil de thym signifie qu'il ne nécessite pas de tonte ou la coupe, et en raison de sa capacité à survivre trafic de pied régulier, il est souvent utilisé pour remplir l'espace entre les dalles dans une allée. Il est également une caractéristique commune à l'aménagement paysager, souvent placé au premier plan ou de combler les lacunes entre les grandes usines.

Bien utilisé dans la cuisine moins souvent que le thym commun, thym rampant est une plante et peut être utilisé dans la préparation des aliments. Thym peut être utilisé frais ou séché à la saison une grande variété de repas et est un élément essentiel de styles de cuisine à travers le monde. Les abeilles sont friands de thym ainsi, et le miel produit à partir du nectar de thym a une saveur distincte.

Le thym est également l'un des remèdes enregistrés premiers, et il figure largement dans la tradition, le mythe et le folklore. Les anciens Egyptiens utilisaient la plante pour soigner les maux de tête et des cauchemars à partir dès 1600 avant JC Les Grecs anciens croyaient que le thym a des propriétés purifiantes et utilisé dans leurs temples. Certaines légendes ont suggéré un lien entre le thym et le monde féerique, un lien que William Shakespeare inclus dans Songe d'une nuit.

Dans l'ère moderne, le thym conserve sa réputation médicinale. Comme un antiseptique, le thym rampant peut être faite dans un thé pour traiter un mal de gorge ou utilisé localement pour désinfecter les coupures et les éraflures. Thym a également des propriétés expectorantes, ce qui est utile pour le traitement de la congestion. Il a été utilisé pour traiter la coqueluche, les coliques et la bronchite ainsi. Flatulence et l'indigestion sont également dit d'être relevée par le thym. Bien sûr, un avis médical professionnel doit être recherché avant de traiter toute affection grave.