L'acide
ascorbique en poudre est une poudre qui peut être ajouté à des boissons ou des
aliments pour améliorer la valeur nutritionnelle, principalement en ce qui
concerne le système immunitaire. L'acide ascorbique est livré dans une variété
de formes, la forme la plus connue de l'acide ascorbique est de la vitamine C.
La vitamine C est un puissant antioxydant qui est de la plus haute importance
pour le système immunitaire humain. Beaucoup d'animaux sont capables de
produire de la vitamine C dans leur propre corps, les humains, cependant, n'ont
pas cette capacité et doivent prendre en vitamine C dans leur alimentation. La poudre
d'acide ascorbique aide les gens avec des régimes faibles en vitamine C pour
maintenir un système immunitaire sain.
La vitamine C
sous forme de poudre d'acide ascorbique affecte de nombreux aspects de la santé
humaine et animale et est essentiel pour la santé et pour la survie. Il assure
ou améliore l'immunité et la résistance à de nombreuses maladies et troubles
différents, allant du simple rhume à la maladie de cœur. La poudre d'acide
ascorbique aide à maintenir les protéines ensemble, ce qui peut aider à
augmenter sa durée de vie. Il peut aussi fonctionner comme un naturel laxatif,
et il peut inhiber de nombreux types d'infections. Il contribue également à
l'absorption du fer et aide à prévenir la coagulation du sang ; ce sont
quelques-uns des nombreux rôles que la vitamine C joue.
La carence en
vitamine C, qui peut être prévenue par l'utilisation de poudre d'acide
ascorbique, provoque une maladie appelée le scorbut. La vitamine C est
responsable de la formation du collagène, ce qui est très important pour le bon
fonctionnement des tissus conjonctifs et affecte la qualité de la peau
fortement. Une personne souffrant de scorbut tend à développer des taches décolorées
sur sa peau. Individus atteints notent souvent des saignements dans la bouche
et des gencives, ils peuvent aussi commencer à perdre des dents. Dans les cas
avancés de scorbut, un individu affligé finira par devenir immobilisé et, s'il
est encore traité, il finira par mourir.
Il existe peu de
risques associés à la vitamine C surdosage, de sorte que la poudre d'acide
ascorbique est en général une substance sans danger. L'acide ascorbique est
soluble dans l'eau, ce qui signifie qu'il se dissout dans l'eau; l'excès de
vitamine C, alors, est tout simplement éliminé par les urines. La personne
moyenne devrait essayer de prendre au moins 60 milligrammes de vitamine C
chaque jour. Les personnes qui mènent une vie particulièrement stressantes,
sont souvent mal ou qui ont des conditions qui nuisent à leur système
immunitaire devraient essayer de consommer plus. Gaz, diarrhée, ou, dans les
cas extrêmes, la formation de calculs rénaux pourrait entraîner d'absorber plus
de 2000 milligrammes de vitamine C chaque jour.