Une hémodialyse
régime est généralement suivie par ceux qui vivent au stade terminal de maladie
rénale. Le régime alimentaire de l'hémodialyse est conçu pour réduire la
quantité de déchets qui pénètre dans la circulation sanguine et les filtres à travers
les reins. Suite à un régime d'hémodialyse peut permettre aux patients de
dialyse afin d'améliorer leur santé et leur mode de vie entre les traitements.
Le régime particulier peut varier en fonction des besoins individuels, mais
elle comprend généralement des quantités élevées de protéine et des quantités
réduites de phosphore, de potassium et de fluides.
L'augmentation
de l'apport en protéines est un élément essentiel à la suite d'un régime
d'hémodialyse. De haute qualité, des protéines maigres sont généralement en
meilleure santé et créent moins de déchets accumulation dans le sang. Protéine
sera également construire le muscle, la réparation des tissus et de fournir une
plus grande résistance à l'infection.
Une des
meilleures façons d'ajouter des protéines maigres à l'alimentation est
d'inclure des portions régulières de poisson, les œufs et le poulet. Pour
végétarien patients, les produits à base de soja et les haricots en conserve
sont aussi des sources de protéines appropriés. Lait et le fromage doivent être
limités car elles ont tendance à être riches en phosphore.
Le phosphore est
un minéral présent dans de nombreux aliments, mais il doit généralement être évité
par les patients dialysés, ainsi que les reins sont incapables de réduire
naturellement les niveaux de phosphore. Des niveaux excessifs de phosphore
peuvent réduire les taux de calcium dans l'organisme, ce qui peut entraîner une
fragilité osseuse et de la perte. Certains aliments à éviter sont les sodas,
les produits laitiers, les grains entiers, les haricots secs et les noix. Un
liant de phosphate, tel que le carbonate de calcium ou de l'hydroxyde
d'aluminium, peuvent également être prises pour contrôler les niveaux de
phosphore entre les traitements de dialyse.
Les reins
défaillants sont également incapables de réguler correctement le taux de
potassium dans le sang. Il est particulièrement important pour les personnes
suivant un régime d'hémodialyse à réguler le taux de potassium. Niveaux de
potassium excessifs sont extrêmement dangereux pour la santé et la fonction du
cœur. Pour réduire le taux de potassium, certains aliments doivent être évités,
y compris les avocats, les bananes, les oranges et les melons. Épinards, les
betteraves, les palourdes et les yaourts sont également préférable de laisser
de l'alimentation. Les pommes de terre peuvent être consommées, mais ils
doivent être préalablement bouillis pour éliminer des quantités excessives de
potassium.
Les liquides
peuvent également être réduits sur l'alimentation de l'hémodialyse, y compris
les aliments qui contiennent des quantités élevées de l'eau. Un régime
alimentaire qui comprend trop de liquide peut provoquer des niveaux de
gonflement et de la pression artérielle mal à l'aise. Éviter les aliments qui
sont riches en sodium est un moyen de contrôler la soif et de réduire l'apport
hydrique. La crème glacée, Jell-O et de la soupe doit généralement être évitée,
car ils sont principalement faits de liquide. Certains fruits et légumes, y
compris les tomates, les raisins, la laitue et le céleri, peuvent également
causer de la rétention d'eau en raison de leur forte teneur en eau.