Avantages de Yarrow - et comment l'utiliser dans votre cuisine
Le poivre du vieil homme. Herbe du soldat. Milfoil du chevalier. Mille mauvaises herbes. Saignement de nez. - Yarrow a une liste colorée de noms, et une histoire d'utilisation encore plus riche et plus colorée dans la médecine européenne, amérindienne et chinoise. Les anciens l'appelaient Herbe Militaris - l'herbe militaire - parce qu'elle était souvent utilisée pour soigner les saignements et soutenir la guérison des plaies.
Si vous pensez que vos blessures de combat ressemblent plus à des taches de ketchup faites maison et que vous n'avez habituellement pas besoin de saigner, continuez à lire. Yarrow est utile pour bien plus que le soin des plaies - selon le père Sebastian Kneipp, prêtre et herboriste bavarois vénéré, "les femmes pourraient être épargnées si elles prenaient juste du thé mille fois de temps en temps!" (Treben)
En fait, quand vous demandez à un herboriste de choisir son herbe préférée parmi les centaines et les milliers de cadeaux médicinaux à sa disposition, c'est habituellement une tâche impossible. Cependant, l'herboriste Rosalee de la Forêt a dit une fois que Achillée millefeuille (Achillea millefolium) est la seule plante qu'elle emporterait avec elle si elle était échouée sur une île déserte! ( HWR )
Quels sont les avantages de l'achillée millefeuille?
Yarrow est l'une des herbes que les herboristes appellent "amphotère". Ce terme est emprunté à la chimie, où il est utilisé pour décrire une substance qui peut à la fois augmenter et diminuer le pH d'une solution.
En herboristerie, il est utilisé pour décrire une plante avec des actions apparemment opposées. Par exemple, le millefeuille est connu à la fois comme hémostatique (arrête le flux de sang) et une herbe diffusive (se déplaçant par le sang). Cette action bidirectionnelle sur le flux sanguin explique comment elle réalise la multitude d'actions listées ci-dessous.
Comment la même plante peut-elle avoir des actions opposées?
Si vous êtes habitué à «l'action extrême» des produits pharmaceutiques, cet «amphotérisme» semble assez mystérieux et peut-être même invraisemblable. Cependant, si vous considérez qu'il y a des milliers de constituants dans les herbes, les plus inconnus, il devient un peu plus facile d'imaginer que lorsque nous consommons ou utilisons des herbes entières, le corps prend ce dont il a besoin pour accomplir ce qui est nécessaire pour la guérison. Cela explique en partie la nature amphotère de l'achillée millefeuille.
Cependant, l'herboriste Sam Coffman offre une autre explication. Il postule que l'achillée semble soutenir la coagulation dans la cicatrisation par le même mécanisme avec lequel elle agit sur le mouvement du sang dans les veines variqueuses: en interrompant la stagnation et en soutenant le mouvement de nouvelles cellules sanguines dans la région, accélérant ainsi le processus de guérison. (Coffman)
Ainsi, bien que notre achillée puisse sembler amphotère (coagulation et mouvement simultané du sang), au niveau cellulaire, elle peut accomplir les deux choses avec une seule approche - aider à briser la stagnation et soutenir la création de nouvelles cellules saines (alias: angiogenèse), accélérant ainsi le processus de guérison.
8 utilisations et avantages Yarrow
Il y a tellement de façons que le millefeuille peut être utilisé, il n'est pas étonnant que Rosalee veuille que cette herbe soit déserte avec elle sur cette île.
# 1 - Thé millefeuille (chaud) ou teinture pour fièvres
"Les fièvres sont notre ami" est une sagesse de longue date dans la tradition des herbes. Maintenant, la médecine moderne adopte le même point de vue.
«La fièvre est la réponse normale de l'organisme à l'infection - c'est un mécanisme de défense naturel», a déclaré le Dr Janice Sullivan, professeur de soins cliniques pédiatriques et de pharmacologie clinique à l'école de médecine de l'Université de Louisville.
Elle explique qu'une température élevée déclenche la production par l'organisme de globules blancs qui combattent les infections, ce qui inhibe la croissance des virus et des bactéries, et que «si vous abaissez la fièvre, vous pouvez affecter la capacité du corps à répondre à cette infection».
J'ai déjà écrit sur la façon de traiter la fièvre naturellement en soutenant le corps, et a également discuté des lignes directrices d'un pédiatre sur quand aller chez le médecin. Yarrow est l'un des remèdes mentionnés dans ce poste, et pour une bonne raison:
Cette plante est un do-it-all pour la grippe et la fièvre! Yarrow est à la fois un anti-inflammatoire et antimicrobien. Il réduit la douleur, est anti-catarrhale, détend la circulation, et est aussi un sédatif léger. »- The Herbal Academy
Vous trouverez ci-dessous une recette de thé millefeuille.
# 2 - Yarrow pour le soutien digestif
Les nations Cherokee, Gosiute, Iroquois et Mohegan ont traditionnellement utilisé l'achillée pour le soutien digestif, ce qui fait depuis que les herbes aromatiques amères aident à la digestion en stimulant la production de jus biliaires et pancréatiques. (Kruidwis)
Lorsqu'il est utilisé en interne, l'amertume de l'achillée augmente la digestion ainsi que l'absorption des nutriments par le corps. Les dons astringents de millefeuille la rendent très utile pour arrêter la diarrhée. . . Les propriétés amères du millefeuille stimulent le foie et l'aident à libérer la bile tandis que les dons antispasmodiques (un agent qui soulage les spasmes ou les crampes) aident à soulager les crampes causées par les tensions, le vent, les coliques ou la digestion nerveuse. »(Sobo)
Yarrow est le plus souvent pris comme un thé ou une teinture pour soutenir la digestion et apaiser les maux d’estomac. J'aime le mélanger avec d'autres herbes amères - la racine de pissenlit et l’herbe à chat par exemple - pour faire du «thé ventre» quand mes enfants en ont besoin.
# 3 - Yarrow pour les maux de tête
Les propriétés anti-inflammatoires de l'achillée sont considérées comme utiles pour les maux de tête sourds et violents ou les migraines qui semblent traîner.
La recherche moderne a confirmé l'utilisation historique de millefeuille pour soulager la douleur causée par un large éventail de conditions. Les thés et les teintures Yarrow contiennent des dérivés de type salicylate tels que le stigmastérol et le bêta-sitostérol qui réduisent le processus inflammatoire, ce qui peut accélérer la cicatrisation. Ces composés arrêtent la formation d'enzymes nécessaires à une série de réactions chimiques qui provoquent l'inflammation et la douleur.
Yarrow contient également des lactones sesquiterpène désignés composés, qui réduisent l'action des hormones provoquant la douleur, les prostaglandines. "(Balch)
# 4 - Cataplasme Yarrow, compresse, ou pommade pour les plaies
Les Highlanders écossais fabriquent encore une pommade à partir d'achillée pour l'appliquer aux plaies, ce qui est logique étant donné ses propriétés analgésiques et curatives.
Contenant des huiles anti-inflammatoires et antiseptiques, ainsi que des tanins astringents et des résines, le millefeuille possède d'excellents dons de guérison des plaies. et contient également de la silice, ce qui aidera à réparer les tissus endommagés. "(Sakellaridis)
Les propriétés antioxydantes et cytoprotectrices des feuilles et des fleurs de millefeuille peuvent également jouer un rôle dans la cicatrisation des plaies.
COMMENT UTILISER YARROW POUR LES SOINS DES PLAIES
Poudre enroulée - L'achillée séchée en poudre peut être appliquée après le nettoyage des plaies. L'achillée séchée peut également être utilisée pour fabriquer des pommades cicatrisantes.
Thé Yarrow - Peut être utilisé comme un lavage pour les coupures et les éraflures. (Recette plus tard dans ce post)
Cataplasme ou compresse - Si vous vous demandez la différence, un cataplasme est fait à partir de l'herbe entière et une compresse est faite à partir d'un extrait comme un thé ou une teinture. Vous trouverez des instructions pour faire les deux plus tard dans ce post.
Huile infusée - Constituants à base de plantes (aka composants bénéfiques) peuvent être extraites en utilisant de nombreux types de milieux: l'eau, l'alcool, l'huile et d'autres. Les extraits à base d'eau - comme ce Happy Adrenal Tea - sont habituellement consommés en interne, bien qu'ils soient parfois utilisés à l'extérieur pour des problèmes tels que l'irritation de la peau ou des yeux.
Les extractions d'huile sont le plus souvent utilisées à l'extérieur. Aussi connues sous le nom d'huiles infusées, les herbes extraites à l'huile peuvent être fabriquées de plusieurs façons. Je vais lier un tutoriel ci-dessous sur la façon de les faire.
Note importante: Les huiles infusées sont très différentes des huiles essentielles. Les huiles infusées utilisent une huile de support pour extraire les composants de la plante entière, alors que les huiles essentielles extraient seulement les composés aromatiques légers trouvés dans la plante.
Yarrow Salve - Aussi connu comme un baume de guérison, cette préparation est un favori avec les herboristes.
# 5 - Soutien cardiovasculaire
Parce que c'est un astringent, millefeuille est souvent utilisé pour tonifier les veines, ce qui peut être utile pour les varices et / ou les hémorroïdes. La circulation sanguine (vasodilatation), les propriétés cytoprotectrices et antioxydantes des feuilles et des fleurs de millefeuille contribuent également à la santé générale du cœur.
# 6 - Thé millefeuille (froid) pour le soutien urinaire
Yarrow est diurétique, et est donc un "transporteur" merveilleux à inclure avec des herbes antimicrobiennes urinaires pour les infections urinaires et d'autres problèmes urinaires pour s'assurer que ces herbes se rendent dans le système urinaire.
# 7 -Thé étroit pour le soutien post-partum et menstruel
"Les femmes pourraient être épargnées de nombreux problèmes si elles prenaient juste du thé millefeuille de temps en temps!" - Prêtre et herboriste bavarois Father Sebastian Kneipp (Treben)
Thé Yarrow est à la fois le sang en mouvement (si vous avez besoin de faire couler les choses) et astringent (c'est pourquoi c'est un utilisé dans cette recette de guérison post-partum bain sitz). Yarrow a également été montré pour réduire l'inconfort lié aux menstruations. (ULP)
# 8 Yarrow pour la peau et les cheveux
Les vapeurs faciales de feuille de millefeuille peuvent être utiles pour les pores obstrués et le thé millefeuille comme rince-cheveux pour les cuirs chevelus secs ou démangeaisons. Vous pouvez également boire un peu de thé avant votre douche pour atteindre l'un des avantages thérapeutiques pour la santé ci-dessus, et même tremper un chiffon dans le thé et le poser sur vos yeux fermés pour un mal de tête; regardez-vous multi-tâches!
Quelle quantité de millefeuille devrais-je utiliser?
À ce stade, je sais que vous atteignez cet objectif! L'herboriste Rosalee de la Forêt recommande les doses suivantes pour les adultes:
• Thé Yarrow: 1tsp / 8ounces d'eau trempé 30 minutes, jusqu'à 3-9g / jour
• Teinture fraîche de millefeuille de 1: 2 dans 95% d'alcool, 2-5mL / jour
• Teinture de plante millefeuille sèche d'un rapport de 1: 5 dans de l'alcool à 40%, 2-5 ml / jour
Comment faire du thé Yarrow ?
Ajouter 1 cuillère à café de fleur d'achillée séchée à une tasse d'eau bouillante. Couvrir et laisser infuser 30 minutes, puis filtrer et servir.
Note: J'utilise cet infuseur à thé panier car il est livré avec une housse pour tremper et rend la déformation super simple.
Comment faire de la teinture Yarrow
Vous pouvez acheter la teinture millefeuille, ou vous pouvez faire votre propre teinture 1: 5 (comme recommandé ci-dessus) en utilisant la méthode ci-dessous.
Mélanger 1 once de millefeuille séché en poids avec 5 onces (en poids) d'alcool à 80 ou plus et laisser infuser pendant six à huit semaines. Filtrer et conserver dans un flacon compte-gouttes en verre foncé.
Comment faire de Yarrow Salve ?
Les fleurs de millefeuille peuvent être infusées dans une huile de support en utilisant exactement le même processus que ce tutoriel d'huile infusée de calendula. Il peut être appliqué directement sur les plaies ou utilisé comme base pour une pommade cicatrisante. Pour faire une pommade, utilisez la même méthode que celle décrite dans cette recette de pommade calendula.
Comment faire une cataplousse ou une compresse de millefeuille ?
La façon la plus facile de faire un cataplasme est de mélanger juste assez d'eau chaude avec l'achillée millefeuille pour faire une pâte, puis l'appliquer sur la zone. Si vous avez de l'herbe séchée qui n'est pas moulue, vous devrez l'écraser un peu pour faire la pâte. . . Certaines personnes choisissent de le faire en mâchant, et d'autres utilisent un mortier et un pilon.
Pour faire une compresse, trempez simplement un linge dans du thé fortement infusé ou une teinture et appliquez sur la zone.
Cultiver
Yarrow pousse partout où le soleil brille. Il n'est pas difficile sur le sol ou l'eau, et est un excellent ajout à votre jardin ou votre balcon. Si vous ne pouvez pas l'intégrer, l'achillée est facilement récoltée dans la nature - assurez-vous seulement à 100% que vous avez la bonne plante et que la zone est propre de toxines. Vous pouvez utiliser chaque partie de l'usine de millefeuille, mais il est préférable de laisser la racine si possible.
Yarrow Sécurité et contre-indications
L'achillée millefeuille appartient à la famille des asters (herbe à poux), utilisez donc avec précaution si vous avez une allergie connue. Certaines personnes ont également une allergie cutanée aux lactones sesquiterpéniques, alors commencez par un peu pour vous assurer que vous n'avez aucun problème.
L'achillée est-elle sans danger pour la grossesse et l'allaitement?
Yarrow est un stimulant utérin et emmenagogue et ne devrait pas être utilisé en interne pendant la grossesse. Yarrow n'a pas non plus été prouvé sûr pour l'allaitement.