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vendredi 27 avril 2018

Recette de salade de plantain

Recette de salade de plantain (pommade de premiers secours faite maison)
C'est une mauvaise herbe. . . c'est une banane. . . non. . C’est. . .
Plantain - la "mauvaise herbe" la plus utile dans votre jardin! Si vous avez toujours voulu secrètement être le Docteur Quinn, Femme Médecine, essayez ceci: La prochaine fois que votre petit vient à vous avec une tête - disons une guêpe piquant sur son sourcil par exemple - embrasse-le jusqu'à ce que la piqûre s’arrête. Alors continue ton chemin, oubliant complètement jusqu'à ce qu'elle se réveille en ayant l'air d'avoir fait trois tours avec Rocky Balboa.
Oops. Donc, dans cette situation ** purement théorique **, voici ce que vous feriez ensuite: Dirigez-vous dans l'arrière-cour et commencez à rassembler des «médicaments» avec votre tout-petit. Relish la façon dont elle le prend avec de grands yeux. Ressentez-vous l'ambiance de Medicine Woman? Bien. Maintenant, prenez une feuille, faites-la ressortir dans votre bouche et mâchez-la - puis collez la liasse verte directement sur la piqûre. Quoi non??? Eh bien, pour le compte rendu, ça fonctionne. Mais si vous voulez quelque chose d'un peu plus, euh, pas grossier, vous pouvez utiliser la recette de salade de plantain ci-dessous.
PLANTAIN - UN ONGUENT POLYVALENT DE "PREMIER SECOURS"
Si vous ne connaissez qu'une seule plante dans la nature, ce devrait être le plantain (l'herbe à larges feuilles, pas la banane). Plantain pousse partout dans le pays, et préfère la saleté emballée. Si vous avez une allée de terre, ou si vous faites de la randonnée sur un sentier raide, vous avez certainement vu Plantain. C'est une bonne chose qu'il habite partout aussi, parce que vous pouvez l'utiliser pour absolument tout!
Le bananier plantain est parfois appelé «band aid» car, grâce à la présence d’iridoïdes, il a un effet très apaisant et anti-inflammatoire sur la peau. Il contient également de l’aglycone et de l'aucubigénine - qui ont une activité antimicrobienne documentée - et de l'allantoïne, qui favorise la guérison de la peau.
Plantain est considéré utile pour:
Abeilles / guêpes
Piqûres d'araignées
Moustique et autres piqûres d'insectes
Poison lierre / poison chêne / sumac (ce remède en utilisant plantain et jewelweed est super)
Eczéma
Psoriasis
Coup de soleil
Érythème fessier 
COMMENT TROUVER DU PLANTAIN ?
Si vous n'avez pas accès à une zone qui n'a pas été traitée avec des pesticides, vous pouvez trouver du plantain séché. Ou si vous préférez ne pas faire votre propre, 
Recette de salade de plantain
Donne environ 1 tasse
Ingrédients
1 tasse de feuilles de plantain frais récoltées dans une zone qui n'a pas été pulvérisée avec des produits chimiques, hachées
1 1/2 tasse d'huile d'olive ou d'huile de coco fondue
1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de cire d'abeille râpée, bien emballée
1/2 - 1 cuillère à café d'huile essentielle d'arbre à thé, en option
Une note sur les conservateurs
Pour préserver la fraîcheur du pommade et inhiber la croissance microbienne, la plupart des gens utilisent l'extrait de pépins de pamplemousse. Je ne le fais pas, et c'est la raison pour laquelle. Selon l'herboriste renommé Susun Weed, «les huiles infusées dans une base d'huile d'olive résistent à la température ambiante pendant plusieurs années.»
Cependant, comme les feuilles de plantain contiennent de l'eau, il est important de suivre quelques règles:
N'utilisez que des feuilles très sèches
Assurez-vous que votre pot est également très sec
INSTRUCTIONS
1. Récoltez vos feuilles sur une journée sèche et ensoleillée. Retirez toutes les parties qui semblent malades ou malades et enlevez la saleté avec un chiffon sec si nécessaire.
2. Hacher les feuilles ou les broyer dans un robot culinaire.
3. Placer les feuilles broyées dans un bocal à pinte propre et sec et couvrir d'huile. L'huile devrait couvrir complètement les feuilles. Si désiré, donner à l'huile un rapide whir avec un mélangeur d'immersion pour libérer plus de la plante dans l'huile. Gardez à l'esprit que si vous faites cela trop, vous finirez avec de minuscules morceaux de plantain dans votre pommade.
4. Placez un torchon de cuisine dans le fond de votre mijoteuse et placez vos bocaux à l'intérieur. Ajouter assez d'eau pour couvrir environ la moitié du pot et régler au réglage le plus bas pendant 12-24 heures. J'ai mis le mien au chaud.
5. Filtrer l'huile à travers une gaze ou un tamis à mailles fines. Laisser l'huile reposer pendant plusieurs heures. S'il y a de l'eau dans l'huile (à partir des feuilles de plantain), elle s'accumulera au fond du pot.
S'il y a de l'eau dans l'huile, utilisez un baster de dinde (si vous en avez un pour siphonner l'huile infusée du haut, laissant l'eau derrière. Si vous n'avez pas de baster à la dinde, versez délicatement l'huile sur le dessus.
6. Maintenant que votre huile de plantain est prête, chauffez doucement la cire d'abeille dans un bain-marie. Quand il est fondu, ajoutez l'huile de plantain en prenant soin de ne pas verser d'eau qui aurait pu s'accumuler au fond du pot. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Si vous ajoutez des huiles essentielles, attendez que le mélange ait refroidi un peu et mélangez-les.
7. Versez votre baume dans un contenant propre et sec et laissez-le refroidir. Maintenant, vous êtes prêt pour la prochaine attaque de bug, piqûre d'abeille, ou brosse avec du sumac vénéneux!
VERSION LENTE
1. Récoltez vos feuilles sur une journée sèche et ensoleillée. Retirez toutes les parties qui semblent malades ou malades et enlevez la saleté avec un chiffon sec si nécessaire.
2. Hacher les feuilles ou les broyer dans un robot culinaire.
3. Placer les feuilles broyées dans un bocal à pinte propre et sec et couvrir d'huile. L'huile doit recouvrir complètement les feuilles (avec de la place pour que les feuilles se dilatent un peu) et aller jusqu'au sommet du pot.
4. Couvrir avec une gaze et laisser le pot reposer pendant 4 à 6 semaines à température ambiante.
5. Filtrer l'huile à travers une gaze ou un tamis à mailles fines.
6. Maintenant que votre huile de plantain est prête, chauffez doucement la cire d'abeille dans un bain-marie. Quand il est fondu, ajoutez l'huile de plantain en prenant soin de ne pas verser d'eau qui aurait pu s'accumuler au fond du pot. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Si vous ajoutez des huiles essentielles, attendez que le mélange ait refroidi un peu et mélangez-les.
7. Versez votre baume dans un contenant propre et sec et laissez-le refroidir. Maintenant, vous êtes prêt pour la prochaine attaque de bug, piqûre d'abeille, ou brosse avec du sumac vénéneux!