Quels sont composés phytochimiques?

Si vous lisez sur la nutrition de la nourriture, vous pouvez entendre les superaliments terme, qui définit des aliments qui ont une forte présence de quelque chose appelé phytochimiques. Ce terme semble très scientifique, et ne signifie pas grand-chose à la personne moyenne. Pourtant, une fois expliqué, composés phytochimiques sont faciles à comprendre.

Les pelures de pomme contiennent un certain

nombre de composés phytochimiques

Les plantes travaillent à produire des produits chimiques qui ont des propriétés de protection naturelles. Ils peuvent aider les plantes protègent contre le développement de moisissures ou de protéger contre la croissance des bactéries, par exemple. Certaines recherches suggèrent que la production de ces composés phytochimiques, ne profite pas seulement les plantes. Les personnes qui consomment des plantes avec une forte présence de ces produits chimiques peuvent être en mesure de bénéficier de ces produits chimiques de protection trop, mais ils peuvent servir un but différent pour les gens que ce qu'ils font pour les plantes.

Chaque produit chimique marqué un phytochimiques œuvres de différentes manières; tous ne sont pas la même chose pour les êtres humains, et pas tous issus de la même plante. Certains ont montré plus de promesses que d'autres dans la lutte contre la maladie et la maladie chez les humains. Il ya quelques types de base de composés phytochimiques que l'on trouve dans différents fruits et légumes. Vous entendez le terme antioxydant souvent discuté, et certains antioxydants, ce qui peut empêcher la mort prématurée des cellules, certaines formes de cancer, ou le vieillissement, sont présents dans des choses comme les oignons, la plupart des fruits et du thé.

Certaines femmes se sont tournés vers des composés phytochimiques appelés isoflavones ou plante œstrogène. Ces œstrogènes, souvent présents dans le soja et produits de soja, pourraient se révéler utiles dans les années juste avant et après la ménopause commence. D'autres types de produits chimiques bénéfiques appelés indoles pourraient aider à réduire les niveaux d'œstrogène dans le corps, qui peuvent avoir des propriétés de prévention du cancer du sein, mais cela n'est pas prouvé. D'autres présentées comme préventifs de cancer du sein comprennent des terpènes et des inhibiteurs de protéase.

Les poivrons, une source de la capsaïcine,

qui est une substance phytochimique.

Un phytochimique trouvé dans les piments est la capsaïcine, qui a été montré pour réduire de manière significative les tumeurs de la prostate dans la taille, au moins chez la souris. Prenant la capsaïcine sur une base régulière par manger des aliments épicés avec des piments peut s'avérer un excellent préventif de cancer de la prostate et de la croissance bénigne de la prostate. Un certain nombre de ces produits chimiques des plantes sont réduits en formules de suppléments, et sont disponibles sur l'alimentation et la santé des aliments naturels magasins.

Il y a une grande question de savoir si des composés phytochimiques qui ne sont pas présents sous forme de nourriture fonctionnent réellement ainsi que lorsque vous obtenez les sources naturelles. La plupart des nutritionnistes recommandent d'obtenir la plupart des composés phytochimiques directement à partir des aliments. Pour cette raison, la catégorie des super a été introduit, car ces fruits et légumes offrent des niveaux élevés de produits chimiques potentiellement bénéfiques, produites naturellement. Vous pouvez trouver beaucoup de listes de superaliments en ligne.