Le phosphate de calcium est une famille d'ions
contenant des ions calcium combinés avec les orthophosphates, les
pyrophosphates, un atome d'hydrogène, ou un hydroxyde. Il est le «ingrédient»
principal dans la formation des os et l'émail des dents et dans le calcium
présent dans le lait qui aide à renforcer les os et les dents lorsqu'il est
consommé. Il a également de nombreuses applications pratiques, telles que la
cuisine et la création d'engrais.
Une utilisation
de phosphate de calcium est aussi un agent de cuisson. Si l'on ajoute les
ingrédients de cuisson, il encourage les pains et autres articles d'augmenter.
Il est également ajouté à certains fromages et produits laitiers afin
d'accroître leur valeur nutritive et la teneur en calcium.
Le lait contient
du phosphate de calcium naturellement, de sorte qu'il est essentiel pour le
maintien des os et des dents saines et pour prévenir l’ostéoporose. Beaucoup de
gens ne pas obtenir la valeur quotidienne recommandée de calcium, tandis que
d'autres peuvent avoir des difficultés à digérer les produits laitiers. Cette
substance se présente sous forme de supplément pour aider ceux qui ne reçoivent
pas suffisamment de calcium dans leur alimentation pour recevoir ses
prestations. Certains aliments comme les céréales, les pains, et les mélanges
de boissons peuvent également venir avec le phosphate de calcium ajouté pour
augmenter leur valeur nutritionnelle. Différents mélanges de calcium avec les
phosphates sont utilisés, il est donc important pour les utilisateurs de lire
les étiquettes et savoir comment prendre des suppléments individuels en toute
sécurité et efficacement.
Dans certains
cas, le phosphate de calcium est utilisé dans la production d'engrais, bien que
leur utilisation excessive puisse entraîner des effets néfastes. Il peut s'agir
de ruissellement contenant des nutriments, ce qui peut poser des problèmes dans
les sols et les plantes. Les acheteurs doivent s'assurer de ne pas abuser des
engrais contenant du calcium.
Les cabinets
dentaires utilisent également cette substance pour la déminéralisation sur les
dents qui ne contiennent pas suffisamment de calcium. Cela peut aider à
reconstruire ou renforcer l'émail des dents chez certains patients et prévenir
d'autres dommages dans d'autres. Cela se fait généralement en mettant la
substance directement sur les dents plutôt que de l'ingérer. Certains produits
dentaires achetés sur le comptoir peuvent également contenir certains types de
phosphates de calcium.
De temps en
temps, le phosphate de calcium peut être utilisé comme un agent de dilution à
certains médicaments. Cela provoque des pilules à prendre une couleur grisâtre
quand aucun colorants ajoutés sont utilisés. Le calcium est un moyen inoffensif
pour diluer la force d'autres composés chimiques à l'intérieur de la médication
sans l'utilisation de plus ou synthétiques allergie substances productrices.