Le mangoustan
est un superfruit qui contient une riche base de nutriments ainsi que l'impact
potentiel de réduction des risques contre diverses maladies. Longtemps utilisé
en Asie du Sud-Est pour ses bienfaits pour la santé, le fruit tropical est
originaire des régions du Cambodge, Chine, Indonésie, Malaisie, Philippines,
Singapour, la Thaïlande et le Vietnam.
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| Le mangoustan est un antioxyudant |
Il est similaire
en taille à une mandarine ou orange mandarine, avec une croûte rougeâtre violet
foncé / blanc et chair. Comme d'autres fruits tropicaux, il est multi-segmenté.
Le goût du fruit est doux, semblable à une prune.
Cependant, au
lieu de peler un mangoustan comme une mandarine, vous devez tourner ou appuyez
sur le fruit jusqu'à ce qu'il se brise. Utilises dans la médecine populaire les mangoustan s comprennent des cures de troubles de la peau à la dysenterie. L'écorce
de mangoustan est utilisée pour plusieurs problèmes de santé comme la diarrhée,
les infections de la vessie, de la gonorrhée et des éruptions cutanées. Il est
pensé pour avoir des propriétés, ou yin refroidissement.
Un fait unique
au sujet de mangoustans, c'est que chacun contient un type de cicatrice à une
extrémité, représentant de la fleur. Non seulement cette cicatrice indiquer le
nombre de segments du fruit contient, mais aussi indique la quantité de
graines. Ceux qui ont le plus de segments ont moins de graines.
Étant donné que
l'écorce de mangoustan contient divers composés, il est considéré comme un antioxydant.
Dans des études de laboratoire, le mangoustan contient des xanthones, qui,
lorsqu'il est étudié dans des tubes à essai ont des effets anti-cancer. Autres
avantages pour la santé peuvent comprendre des anti-inflammatoires,
antibiotiques, antifongiques et antiseptiques dans les études de tube à essai.
Cependant, il n'existe aucune preuve que ces xanthones ont le même effet quand
pris oralement comme lors d'un essai dans un laboratoire.
Les effets
secondaires potentiels de mangoustan incluent la possibilité qu'il puisse
interférer avec la coagulation sanguine normale. Il est également possible que
plus fait de xanthones peuvent provoquer une sédation, surtout lorsqu'il est
combiné avec d'autres herbes ou de médicaments.
Parce que
mangoustans n'ont pas été autorisés à être importés légalement en Amérique du
Nord, sauf pour le Canada et Hawaï, la vente de mangoustan aux États-Unis est
limitée à jus qui contiennent l'extrait de fruit. L'interdiction était due à la
possibilité de la mouche des fruits infiltration. Cependant, à partir de 2007,
les États-Unis Food and Drug Administration a levé l'interdiction d'autoriser
les importations de mangoustans irradiés.
Lors du choix
d'un mangoustan, optez pour ceux qui sont violet foncé ou violet rougeâtre,
mais pas bleu ou de couleur noire. Une fois acheté, mangoustans stocké à
température ambiante et manger dans quelques jours. Ne pas congeler les fruits.