Taenia saginata est un type de ténia parasitaire véhiculé par le bétail. Il provoque une maladie chez les humains appelés taeniase, ou une infection de ténia. Les médecins traitent les infections du ver solitaire avec une seule dose de vermifuges médicaments qui tuent les parasites.
Ténias de bœuf sont, vers plats étroites qui ont des corps segmentés et les deux organes sexuels mâles et femelles. Chaque proglottid, ou un segment du corps du ver, contient un système reproducteur entier. Les vers adultes peuvent atteindre une longueur de 16-33 pieds (5-10 m).
Beaucoup de gens qui ont des infections de Taenia ne sont pas conscients qu'ils sont porteurs d'un ténia parce qu'ils ne présentent pas de symptômes perceptibles. Certaines personnes se plaignent de douleurs autour du nombril, perte d'appétit ou des maux d'estomac. Dans de rares cas, les ténias peuvent créer une urgence médicale en provoquant un blocage intestinal.
Le symptôme le plus évident d'une infection de ténia est des petits proglottids blancs, ou des segments de vis sans fin, dans les selles. Ces segments peuvent se déplacer ou se tortiller. Ils sont souvent remplis avec des œufs de ténia.
Les bovins et les humains à la fois servir d'hôtes à ténias du bœuf. Les vaches sont hôte intermédiaire du ver. Les œufs de ténia forment des kystes larvaires à l'intérieur de leur tissu musculaire, mais ne poussent pas à l'échéance à l'intérieur de la vache. Les humains sont l'hôte terminal. Taenia saginata larves atteignent l'âge adulte dans les intestins.
Beaucoup de pays utilisent les déchets humains comme engrais pour leurs cultures. Les vaches deviennent infectés en mangeant alimentation qui est contaminée par des matières fécales humaines œufs infestées. À son tour, l'homme se bœuf ténia infections en mangeant la viande insuffisamment cuite provenant de bovins infectés. Infections bœuf ténia se produisent partout dans le monde, mais ils sont les plus répandus dans les pays où les gens consomment régulièrement du bœuf cru.
Les médecins peuvent diagnostiquer une infection saginata Taenia en examinant les selles du patient pour la présence d'œufs ou proglottis. Ils traitent de la condition d'utiliser des médicaments tels que le praziquantel , ni clos amide ou albendazole. Ces traitements tuent généralement le ver entier, y compris sa tête, ou Scolex. Si le scolex survit traitement, il peut se régénérer et de commencer à libérer des œufs dans les trois mois de traitement. Se laver les mains et de pratiquer une bonne hygiène des toilettes permet d'éviter la réinfection.
Les gens peuvent éviter de contracter Taenia saginata en mangeant de la viande bien cuite. La viande doit atteindre des températures d'au moins 140 degrés Fahrenheit (60 degrés Celsius) et de rester à cette température pendant au moins cinq minutes pour tuer tous les kystes larvaires. Les kystes peuvent généralement ne pas survivre à des températures froides pendant plus de 10 jours à 50 degrés Fahrenheit (10 degrés Celsius). Congélation de la viande pendant 24 heures à moins-4 degrés Fahrenheit (moins-20 degrés Celsius) tue aussi les parasites.