La viscosité absolue est la mesure de la façon dont un flux de fluide résiste en réponse à une force extérieure. La masse volumique du fluide est pas un facteur, et que la mesure se rapporte à des applications telles que l'huile est forcée à travers un tube ou un objet est poussé à travers le fluide par la force d'un axe motorisé. La résistance interne du fluide est calculée, et la résistance au cisaillement est directement corrélée à la force d'entrée. Pour mesurer avec précision soit viscosité absolue ou cinématique, ou de mesurer d'un fluide sous la force de gravité, il est multiplié par sa densité. La viscosité cinématique est calculée en divisant le nombre absolu par la densité du fluide.
Les mesures de viscosité absolue sont menées à des fins de recherche pour les différents fluides, y compris les huiles, pour le contrôle de la qualité, et d'analyser les caractéristiques de la graisse pour la lubrification des machines. Les mesures en laboratoire sont communes, et absolue ou viscosité dynamique est également utilisée pour analyser l'huile via viscosimètres sur place. Il est calculé en multipliant la viscosité cinématique d'un fluide par sa gravité spécifique pour fluides newtoniens parce que ces fluides ont la même viscosité, peu importe ce que le taux de cisaillement est.
Les fluides non-newtoniens ne suivent pas la loi de la mécanique des fluides définis par Sir Isaac Newton et leur viscosité diminue plus le taux de cisaillement est. On les appelle des fluides thixotropes, et leur viscosité augmente avec une diminution de la vitesse de cisaillement aussi bien. Ils sont constitués d'une substance qui est mis en suspension dans un fluide. Il est impossible de mesurer directement l’absoluteviscosity d'un fluide non-newtonien. La viscosité apparente doit être déterminée en tenant compte de la vitesse de cisaillement et de la température du fluide lors de la mesure initiale.
La viscosité absolue de l'huile donne un certain nombre d'épaisseur de film exact de l'huile. Une telle valeur est importante pour tester l'huile sur le terrain ou dans les installations de fabrication. Un standard basé sur l'absolue viscosité de l'eau à 68 ° F (20 ° C) a été développé dans les années 1930, qui a fait beaucoup plus facile de déterminer la viscosité d'autres fluides. Cette valeur est utilisée pour calibrer viscosimètres et les échantillons d'huiles, et est une mesure cruciale pour prédire le comportement des huiles usagées et de donner une évaluation de leur qualité. Les instruments de laboratoire spécial et sur site sont utilisés pour fournir une évaluation précise de la viscosité du fluide où il est le plus critique.