10 avantages étonnants du sorgho pour la santé (Jowar)
Souffrez-vous de constipation et vous voulez vous en débarrasser immédiatement? Ou est-ce que la peur de contracter le cancer vous empêche de dormir la nuit? Il y a un ingrédient qui peut garder ces problèmes, et beaucoup d'autres, à distance!
Si vous vous demandez de quoi il s'agit, ce n'est rien d'autre que le sorgho, une herbe originaire des climats tropicaux et subtropicaux. Aimeriez-vous connaître les nombreux autres avantages du sorgho? S'il vous plaît continuer à lire!
Voici tout ce que vous devez savoir sur la nutrition du sorgho:
1. Améliore la digestion:
Le sorgho contient une bonne quantité de fibres alimentaires (48% des fibres alimentaires recommandées quotidiennement) et aide à améliorer la digestion. La fibre diététique est un agent gonflant qui ajoute l'encombrement aux selles et l'aide à passer doucement à travers le tube digestif. Le sorgho aide à améliorer la santé digestive et traite les conditions telles que le gaz, la diarrhée, les ballonnements, la constipation et les maux d'estomac
2. Anti-cancérigène:
La couche de son de sorgho contient de nombreux antioxydants anti-cancer et anti-radicaux libres qui sont essentiels pour le corps. Certains de ces antioxydants sont exclusifs au sorgho et, par conséquent, le sorgho devient un anti-cancérigène efficace. Les antioxydants aident à purger les radicaux libres, qui autrement peuvent transformer les cellules saines du corps en cellules cancéreuses
3. stimule la santé cardiaque:
Le sorgho, comme déjà discuté, est bourré de fibres alimentaires. La fibre abondante dans le sorgho aide à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) du corps et réduit le risque de crise cardiaque et d'autres conditions artérielles
4. Sans gluten:
La maladie cœliaque est une affection relativement nouvelle, caractérisée essentiellement par une allergie au gluten pouvant entraîner des symptômes graves. Le gluten est un ingrédient largement utilisé qui rend la vie des victimes de la maladie coeliaque assez difficile.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou si vous connaissez quelqu'un qui en souffre, l'ajout de sorgho et d'autres céréales à part le blé est la meilleure chose à faire. Vous pouvez manger du sorgho sans souffrir d'inflammation, de dommages gastro-intestinaux et de nausées.
5. Contrôle le diabète:
Le sorgho vous aide à contrôler vos tendances diabétiques. Les hydrates de carbone excédentaires décomposent habituellement les sucres simples et augmentent les niveaux de glucose du corps qui mène souvent au diabète.
Le sorgho est riche en tanin, qui contient des enzymes qui empêchent l'organisme d'absorber l'amidon (5). Cette propriété aide à réguler les niveaux d'insuline et de glucose. Un équilibre dans les niveaux assure que les diabétiques ne doivent pas souffrir de pointes soudaines et de baisses de niveaux de glucose, empêchant ainsi le choc diabétique et d'autres complications.
6. Os solides:
Le magnésium est l'un des principaux ingrédients du sorgho. Le magnésium augmente l'absorption du calcium, ce qui aide à maintenir les niveaux de calcium, ce qui favorise la santé osseuse.
Lecalcium et le magnésium aident à redévelopper le tissu osseux et accélèrent également la guérison des os endommagés et vieillissants. Cela peut à son tour aider à prévenir des maladies comme l'arthrite et l'ostéoporose.
7. Améliore la circulation:
Le sorgho est riche en de nombreux minéraux, y compris le fer et le cuivre. Comme le magnésium stimule l'apport en calcium, le cuivre augmente l'apport en fer. Une augmentation de fer signifie une meilleure oxydation du sang, et cela conduit à une meilleure oxydation des tissus, des muscles, des organes et du corps. Cette oxydation est le résultat de la production de globules rouges stimulée par le fer. Comme plus de globules rouges sont créés, la circulation sanguine continue de s'améliorer.
Les niveaux de fer assurent que vous ne contractez pas l'anémie, ce qui conduit à une réduction de la production de globules rouges, des dommages cellulaires, et pas de croissance cellulaire
8. Booster d'énergie:
Le sorgho contient de la niacine, également connue sous le nom de vitamine B3, qui aide à transformer les aliments en énergie pour le corps. La vitamine B3 métabolise les nutriments et aide à maintenir les niveaux d'énergie tout au long de la journée
9. Empêche le mélanome:
L'un des avantages les plus efficaces pour la santé du sorgho est la prévention du mélanome. Nous savons que le sorgho contient de nombreux antioxydants anticancéreux qui peuvent aider à traiter les cancers. Le sorgho est également très efficace dans le traitement du mélanome (un type particulier de cancer de la peau) caractérisé par une croissance cellulaire contenant des pigments sur le corps. Le bronzage du sorgho peut avoir des effets restrictifs sur les cellules de mélanome
10. Nutritionnelle:
Le sorgho regorge de nutriments essentiels qui sont non seulement nécessaires au développement, mais qui aident aussi à protéger le corps des maladies et à maintenir sa santé
Maintenant que vous en savez beaucoup sur la nutrition du sorgho, dites-nous si vous allez essayer. Alor, mettez la main sur de l'herbe de Sorgho et parlez-nous de vos expériences ici. Laissez un commentaire ci-d