Qu'est-ce que le sel d'ail?
Le sel d'ail est un sel d'assaisonnement obtenu en mélangeant de l'ail moulu séché (de préférence en poudre) et du sel de table. Le sel est généralement fait avec trois parties de sel et une partie de poudre d'ail.
Le sel d'ail contient la plupart des propriétés culinaires et les avantages médicinaux de son ail constitutif. Voici quelques avantages pour la santé inspirés de sel d'ail!
1. Abaisse le cholestérol:
La poudre d'ail a de nombreux avantages pour la santé. Il est particulièrement efficace pour aider à réduire le cholestérol LDL ou mauvais, et augmente le HDL ou le bon cholestérol dans le corps. Des quantités élevées de graisses trans et d'autres graisses saturées dans l'alimentation conduit à une augmentation de votre taux de cholestérol. Cela peut également conduire à de nombreuses conditions comme l'athérosclérose. Cette propriété de la poudre d'ail dans le sel d'ail peut aider à réduire le cholestérol.
2. Diminue la glycémie:
La poudre d'ail aide à augmenter les niveaux d'insuline dans le sang naturellement. Cela en fait un remède idéal pour l'hyperglycémie et peut vous aider à contrôler votre diabète.
3. Réduit la pression artérielle:
Le sel d'ail, comme d'autres formes d'ail, peut aider à réduire la pression artérielle. L'ail contient des composés qui détendent et dilatent les vaisseaux sanguins, ce qui facilite le flux sanguin et, à son tour, réduit la pression artérielle. Manger du sel d'ail aide à contrôler la pression artérielle et prévient les maladies. Une étude récente a montré que les capsules d'ail aident à réduire la pression artérielle chez les patients hypertendus.
4. Anti-Inflammatoire:
Le sel d'ail est un agent anti-inflammatoire efficace qui aide à combattre l'inflammation. Il est donc utilisé assez largement pour traiter les troubles inflammatoires comme la bronchite et la rhinite. Les composés d'ail contenant du soufre lui confèrent sa propriété anti-inflammatoire.
5. Minéral et riche en vitamines:
Poudre d'ail, qui est utilisé pour faire du sel d'ail, est très nutritif et riche en de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. L'ail est l'un des aliments les plus sains qui contiennent la plupart des éléments nutritifs. Cependant, la poudre d'ail passe par beaucoup de processus et réussit toujours à retenir la plupart des nutriments que l'ail a
6. Anti-cancérigène:
L'ail est plein d'antioxydants qui éliminent les radicaux libres du corps. Les cellules cancéreuses dépendent des radicaux libres qui mènent à la croissance tumorale. Le sel d'ail peut aider à augmenter le nombre d'antioxydants dans votre corps, aidant ainsi à prévenir le cancer et à inhiber les cellules cancéreuses. Si vous avez des antécédents personnels ou familiaux de cancer, pensez à consommer du sel d'ail avec d'autres produits à base d'ail. Cela aidera votre corps à lutter contre la croissance du cancer.
7. Améliore la santé osseuse:
La poudre d'ail ou le sel d'ail vous aide à surmonter la carence en œstrogènes. La carence en œstrogènes contribue directement à la détérioration osseuse et, par conséquent, la poudre d'ail favorise la santé osseuse. Une étude sur les femmes ménopausées a conclu que l'extrait d'ail sec (poudre ou ail émincé) diminue la carence en œstrogènes. Des aliments comme l'ail et les oignons ont également démontré des effets bénéfiques sur l'arthrose
8. Stimulant:
Poudre d'ail, comme l'ail, a des propriétés d'un stimulant qui aident à promouvoir et à l'instigation d'une variété de processus. Il contient de l'allium, qui est un stimulant connu
9. traite le scorbut:
Le sel d'ail contient une quantité décente de vitamine C, qui peut aider à traiter les carences en vitamines comme le scorbut et vous protéger d'une série d'autres maladies.
10. Améliore la digestion
Le sel d'ail, ou spécifiquement la poudre d'ail constitutive, est assez riche en fibres alimentaires. La fibre diététique est un agent gonflant qui aide à déplacer les selles doucement le long du tube digestif. La fibre aide à soulager des affections comme la constipation
Ce sont quelques avantages du sel d'ail. Alors qu'est-ce que tu attends? Achetez votre propre pot de sel d'ail aujourd'hui. Alternativement, vous pouvez préparer votre sel d'ail à la maison. Tout ce dont vous avez besoin est de la poudre d'ail et du sel de table, et voilà! Votre sel d'ail est prêt.