9 meilleurs avantages du jus de kale pour la peau, les cheveux et la santé
Kale, quand vous le voyez au début, peut ne pas sembler très acceptable. C'est en fait une sorte de chou. Vous pouvez, en fait, l'appeler un descendant de la famille du chou sauvage. Le chou frisé est souvent connu comme la centrale des nutriments. Son jus est également sain et a de nombreux avantages pour la santé, tout comme les autres légumes à feuilles vertes. Le jus de chou frisé est un excellent moyen d'absorber tous les nutriments et les bienfaits du chou frisé qui autrement seraient perdus dans le processus de cuisson. Voici les meilleurs avantages du jus de kale pour la peau, les cheveux et la santé.
Avantages de la peau de jus de kale
On pense que le jus de chou frisé a plus d'avantages que le brocoli. Voici les principaux avantages du jus de Kale pour la peau:
1. Réduit les rides: Le jus de chou frisé a beaucoup plus d'antioxydants que la plupart des autres légumes à feuilles vertes. Les antioxydants sont un excellent moyen de réduire les rides car ils ralentissent le processus de vieillissement et aident à prévenir les dommages causés aux cellules radicalaires.
2. Santé de la peau: Le jus de chou frisé contient de la vitamine A, essentielle à la santé de la peau. Il a été prouvé utile dans la prévention d'une foule de maladies de la peau ainsi. Un verre de jus de chou tous les jours nuit à toutes les maladies de la peau à distance.
3. Bon nettoyant: Le jus de chou est un très bon nettoyant pour la peau. Il détoxifie votre corps de l'intérieur et se traduit donc par une peau éclatante et saine à l'extérieur
Avantages de cheveux de jus de chou frisé
Le jus de chou est livré avec des acides gras oméga-3 et oméga-6, une combinaison rare. Voici les avantages du jus de kale pour les cheveux:
4. Élasticité des cheveux: Si vous avez des cheveux cassés, vous n'avez pas encore essayé le jus de chou frisé. Le jus de chou frisé augmente l'élasticité de vos cheveux. Il aide même à augmenter la force de vos cheveux et rend votre crinière plus épaisse.
5. Croissance des cheveux: Les jus de kale aident à augmenter la circulation dans le cuir chevelu. De cette façon, il contribue à augmenter la croissance des cheveux à un rythme plus rapide.
6. Combat les flocons: Le jus de chou frisé aide à combattre les flocons dans vos cheveux. Il aide également beaucoup à améliorer le cuir chevelu sec en l'hydratant bien.
Avantages pour la santé de jus de chou frisé
Kale est populairement connu comme la reine des verts. C'est en raison de sa combinaison inégalée de nutriments, de vitamines, de minéraux et de phyto-nutriments. Voici quelques-uns des avantages du jus de kale pour la santé:
7. Combats et traite le cancer: oui, vous avez bien entendu! Le jus de chou frisé aide à combattre et à traiter le cancer. Glucosinolate, trouvé dans le jus de Kale est vraiment bon pour traiter le cancer et le prévenir. Il est particulièrement utile dans le traitement du cancer du sein, du cancer de la prostate, du cancer de la vessie et du cancer du côlon.
8. Des os plus sains: Le jus de chou frisé est riche en vitamine K, responsable des os plus sains. Les personnes déficientes en vitamine K courent un plus grand risque de fractures et d'autres problèmes osseux. Il est également riche en calcium, ce qui aide à maintenir la santé globale des os.
9. Supports cardiovasculaires: Le jus de chou frisé aide à réduire le cholestérol et procure ainsi un soutien cardiovasculaire. Il maintient le cholestérol sous contrôle qui est une raison majeure derrière les problèmes cardio.
Un guide sur la façon de sélectionner Kale et comment le préserver:
• Essayez et optez pour Kale bio si vous le pouvez.
• Vous devez toujours acheter du chou frisé. La température chaude peut réellement affecter la saveur de Kale.
• Le chou frisé doit être vert foncé et avoir une tige ferme.
• Évitez les feuilles qui ont des trous et sont légèrement décolorées.
• Les petites feuilles ont souvent un meilleur goût.
• Si vous souhaitez stocker du chou frisé pour une utilisation ultérieure, placez-le dans un récipient hermétique ou dans un sac en plastique. L'idée est de le tenir à l'écart de l'air. Utilisez-le dans les 5 jours après votre magasin.
• Toujours bien rincer les feuilles de chou frisé avant de les utiliser.
Dates du diabète - Est-ce sécuritaire?
Le diabète signifie généralement un grand "NON" à l'apport en sucre. Mais jusqu'où cela est-il vrai?
La plupart des études montrent que ce n'est pas le cas.
Le diabète est la maladie à la croissance la plus rapide ces derniers temps. Bien que les diabétiques ne soient pas tenus de s'abstenir totalement de sucre, il leur est conseillé de limiter leur consommation.
Alors, que faites-vous quand vous avez besoin de satisfaire votre dent sucrée? Mangez des dates, bien sûr!
Les dattes sont de petits fruits sucrés et ont un index glycémique étonnamment bas. Des études ont été effectuées pour déterminer les effets de la consommation de dates sur les niveaux de sucre dans le sang. Ils ont conclu que les dates de consommation ne provoquent pas un pic dans les niveaux de glucose dans le sang.
En fait, ils sont extrêmement sains - bourrés d'une gamme de nutriments essentiels.
Lisons plus sur pourquoi les dates sont l'un des options de collation les plus saines pour vous.
Table des matières
• Dates - Un aperçu
• Dates du diabète - Que dit la science?
• Les diabétiques peuvent-ils manger des dattes?
• Quels sont les avantages pour la santé des dates pour le diabète?
• Quelles sont les différentes façons de consommer des dates?
• Quels sont les effets des dates sur les niveaux de sucre dans le sang?
1. Dates - Un aperçu
Les dattes sont l'un des aliments les plus consommés au Moyen-Orient. Leurs qualités nutritionnelles étonnantes et avantages pour la santé sont bien connus des gens à travers le monde. Le palmier dattier est appelé "l'arbre de vie" en raison de la longue durée de conservation et du riche profil nutritionnel de ses fruits
En plus de contenir une grande quantité de fructose, ils contiennent également une opulence de fibres et de nutriments comme les vitamines A, K et B, le fer, le calcium, le sodium, le potassium, le magnésium et le zinc. La présence de ces nutriments dans les dattes aide à prévenir la constipation, les maladies cardiaques, les problèmes intestinaux, l'anémie et la diarrhée, entre autres conditions
Tout va bien. Mais qu'en est-il du diabète? Quel est le lien entre les dates et le diabète?
2. Dates du diabète - Que dit la science?
De nombreuses études ont été réalisées pour déterminer l'IG des dates et leurs effets sur les personnes atteintes de diabète.
Une étude réalisée en 2011, publiée dans le journal Nutrition, a été réalisée pour retrouver les indices glycémiques de cinq variétés de dattes. Il a montré que lorsque les diabétiques consommaient des dattes, leurs taux de glucose postprandiaux ne grimpaient pas en flèche. Il a également montré que les dates pourraient offrir des avantages potentiels pour les patients diabétiques lorsqu'ils sont consommés avec modération avec une alimentation saine et équilibrée
Une autre étude réalisée en 2003 a testé l'indice glycémique d'une seule variété de dattes, seul et mélangé avec du yogourt nature. Il a montré que, dans les deux formes - lorsqu'il est consommé tel quel et lorsqu'il est mélangé avec du yogourt - les dates GI de Khalas est faible, et il pourrait être bénéfique pour les patients diabétiques.
Une étude similaire a été réalisée en 2002 pour déterminer les indices glycémiques de trois variétés de dattes disponibles dans le commerce. Il a conclu que même s'il y avait des différences significatives dans les indices glycémiques des différents types de dattes, le fait demeure que la consommation de l'une de ces variétés était bénéfique dans le contrôle glycémique et lipidique chez les diabétiques.
Ainsi, les patients de sucre peuvent-ils manger des dates? Découvrons-le.
• 3. Les diabétiques peuvent-ils manger des dattes?
• Les dates sont-elles bonnes pour le diabète? Eh bien, les études mentionnées ci-dessus prouvent que lorsque les diabétiques mangent des dattes, leurs taux de sucre dans le sang ne crèvent pas, contrairement à la notion courante. Il est sûr de dire que les dates de consommation fournit à une personne un large éventail d'avantages pour la santé.
• Sucre dans les dates pour les diabétiques: La plupart des gens considèrent les dates comme un aliment idéal. Et pourquoi pas eux? Les dattes n'ont pas de cholestérol, très peu de matières grasses et un large éventail de nutriments qui profitent à notre corps. Mais en dehors de ces qualités étonnantes, les dattes contiennent une bonne quantité de sucre. Une tasse de dattes contient environ 31 grammes de fructose
• Les dates contiennent 80 pour cent de sucre (en poids). Cette quantité est beaucoup plus élevée que d'autres aliments comme les céréales sucrées ou les fèves à la gelée. Cependant, la teneur en sucre dans les dates n'a aucun effet néfaste sur les niveaux de sucre dans le sang des patients. Pour prouver cette affirmation, certains scientifiques d'Israël ont testé un groupe de personnes en leur faisant consommer une bonne quantité de dates pendant un mois. À la fin du mois, le poids et le taux de sucre dans le sang de leurs sujets étaient stables, et ils ont également montré des améliorations considérables de leurs niveaux de triglycérides et d'antioxydants
• Medjool Dates et le diabète
• Medjool dates, plus populairement connu comme le «roi des dates», sont considérés comme l'une des variétés les plus exquises de dates. Ils sont connus surtout pour leur douceur, leur grande taille et leur saveur sucrée.
• Une étude a été réalisée sur l'effet des dates Medjool sur 10 sujets sains, qui ont été amenés à consommer 100 grammes de dattes Medjool pendant 4 semaines. Au bout de 4 semaines, les résultats ont montré qu'il n'y avait pas de changement significatif dans les niveaux de glucose dans le sang des sujets. Il n'y avait également pas de changements majeurs dans leurs niveaux de cholestérol et les valeurs de l'IMC.
• Cela montre que consommer des dattes ne provoque pas de changement dans le taux de sucre des personnes, ce qui rend les dates de Medjool sans danger pour les diabétiques.
• Ajwa Dates Et Diabète
• Ajwa est une variété de dattes récoltées en Arabie Saoudite qui a d'excellentes propriétés de guérison des maladies. Dans l'Islam, il y a une citation de Saud, un Messager, qui a dit: "Si quelqu'un prend sept dattes Ajwa le matin, ni la magie ni le poison ne le blesseront ce jour-là."
• Venant au diabète, une étude réalisée en 2011 sur des rats diabétiques a prouvé que consommer des dattes Ajwa aidait à améliorer la neuropathie diabétique et potentiellement empêché les complications liées au diabète.
• En passant, les dates ont-elles des avantages pour la santé pour les diabétiques? Que sont-ils?
• 4. Quels sont les avantages pour la santé des dates pour les diabétiques?
Ils ont une IG basse et saine
Plus l'indice glycémique des aliments est élevé, plus le risque que votre glycémie augmente dans la circulation sanguine est élevé. C'est pourquoi les patients diabétiques sont invités à consommer des aliments qui sont plus bas sur l'échelle GI. C'est pour cette raison que les dates sont recommandées pour les diabétiques car ils ont un IG très sain. Des études ont montré que différentes variétés de dattes ont des indices glycémiques différents, allant de 35 à 55.
• Les dates contiennent du glucose et du fructose
Dans ses premiers stades de maturation, le fruit date contient une grande quantité de saccharose. Au fur et à mesure que le fruit mûrit, le saccharose se décompose en glucose et en fructose.
Le glucose et le fructose sont les formes les plus simples de sucres présents dans notre corps qui fournissent une énergie instantanée. Ainsi, si une patiente diabétique mange quelques rendez-vous au cours de la journée ou pendant qu'elle s'entraîne, elle obtient immédiatement un regain d'énergie et d'endurance. Pour cette raison, les dates sont largement utilisées à travers le monde pour rompre le jeûne pendant le mois sacré du Ramadan.
• Fruits non gras, nutritifs et sucrés
Les dattes sont d'excellentes sources de nutrition. Ils sont très faibles en gras, ne contiennent pas de cholestérol et contiennent une multitude de nutriments essentiels comme le complexe de vitamine B, la vitamine A, le fer, le calcium, le cuivre, le sodium, le potassium et le magnésium.
Un autre élément important trouvé dans les dates est le sélénium, qui a montré pour améliorer la fonction immunitaire et prévenir le cancer
C'est à cause de toutes ces propriétés étonnantes que les dattes ont le potentiel d'être la meilleure nourriture pour l'avenir.
• Les dattes contiennent des fibres alimentaires
En plus d'avoir des quantités élevées d'énergie et de glucides, les dattes sont également extrêmement riches en fibres alimentaires, environ 6,4 à 11,5% du fruit total. La plus grande partie de la fibre présente dans les dattes est sous forme insoluble, ce qui ajoute du fourrage au système digestif. Cela aide à réduire votre taux de cholestérol, à contrôler votre glycémie et à favoriser la perte de poids. Une étude a montré qu'environ 100 grammes de dattes contiennent environ 8 grammes de fibres.
Mais qu'en est-il de la consommation? De quelles façons pouvons-nous consommer des dates?
5. Diverses façons de consommer des dates
Vous n'avez pas seulement à manger une date comme c'est (bien que ce soit l'une des meilleures façons d'en profiter) - il ya tellement de façons créatives d'intégrer ces petits super-aliments dans votre alimentation quotidienne. Certaines des façons les plus courantes de consommer des dates sont énumérées ci-dessous:
• Transformez votre datte en une collation puissante en retirant sa graine et en la remplaçant par une noix de votre choix. Que vous le farcissiez d'une amande, d'une noix, d'une pistache ou d'un chocolat, le résultat sera délicieux.
• Vous pouvez mélanger les dates dans un smoothie ou un milk-shake et le porter avec vous comme collation sur le pouce.
• Broyez quelques dattes pour faire une pâte et utilisez-la comme garniture pour les crêpes ou les gaufres ou ajoutez-la à vos céréales de petit-déjeuner.
• Un très populaire désert du Moyen-Orient, Maamoul, est fabriqué en remplissant le pudding à l'intérieur des biscuits.
• Hacher quelques dattes en petits morceaux et les ajouter aux salades.
• Servir les dattes coupées en dés sur certains desserts comme les glaces ou le yogourt glacé.
• Préparez un mélange fait maison en mélangeant des amandes, des noix de cajou, des pistaches, des raisins secs et des dattes.
Venir à la question la plus importante - quel effet les dates ont-elles sur les niveaux de sucre dans le sang?
6. Effet des dates sur les niveaux de sucre dans le sang
Une étude a été réalisée en 2009 pour tester l'effet de deux variétés (Medjool et Hallawi) de dates sur les niveaux de glucose dans le sang. Dix personnes ont été faites pour consommer 100 grammes de l'une ou l'autre de ces dates par jour. Après 4 semaines, les études ont montré qu'aucun de leurs sucres sanguins ou triglycérides n'a augmenté. L'étude a conclu que la consommation régulière de dattes n'affecte pas les niveaux de glucose dans le sang des personnes en bonne santé, en dépit de leur teneur élevée en sucre dans les dates
Donc, est-il sûr de dire que les diabétiques peuvent manger des dates aussi, sans se soucier de mettre en péril leur taux de sucre dans le sang? Je pense que c'est. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de recherches sur les apports journaliers recommandés, la plupart des médecins conseillent à leurs patients diabétiques de ne pas manger plus de 3 rendez-vous par jour.
Avez-vous d'autres questions?
Réponses de l'expert aux questions des lecteurs
Combien de dates un diabétique peut-il manger?
Pas plus de 3 dates par jour
Le sirop de datte est-il bon pour les diabétiques?
Seulement avec modération. Il est préférable de manger des dattes entières que d'avoir du sirop de dattes.
Est-ce que les dates augmentent la glycémie?
Non, ils n'ont pas d'impact significatif sur les niveaux de sucre dans le sang.
Conclusion
Les dattes ont été une énorme partie de l'alimentation des gens pendant des siècles. Les gens de différents pays, religions et croyances considèrent ces fruits comme des puissances nutritives pour les bonnes raisons. Ils sont non seulement délicieux mais sont également emballés avec beaucoup de nutriments essentiels qui fournissent de nombreux avantages pour la santé.
Et les bonnes nouvelles? Peu importe si une personne est en bonne santé ou diabétique - la consommation de ces petits fruits avec modération ne procurera que des avantages pour la santé à la personne, pas de mal.