15 meilleurs avantages du poivron rouge pour la peau, les cheveux et la santé
Les poivrons rouges sont les membres de la famille des poivrons doux appartenant à la famille des capsicums. Ils sont connus comme poivrons en raison de leur forme de cloche et ont une saveur douce et sucrée et une chair juteuse croquante. Bien qu'ils soient disponibles partout dans le monde, ils ont leur origine en Amérique du Sud et centrale et au Mexique. Toutes les variétés de poivrons, y compris les rouges, sont de couleur verte lorsqu'ils ne sont pas mûrs.
Les poivrons rouges sont des fruits botaniques, mais ils sont connus comme des légumes qui sont utilisés dans une variété de plats en raison de leur saveur douce, douce et croustillante. Lors de la maturation, ils deviennent de couleur rouge vif avec un noyau à l'intérieur contenant beaucoup de graines. Ils sont généralement comparables à des balles molles, mais ils peuvent être plus petits en fonction de leur temps de croissance. Ils sont d'excellentes sources de nutriments tels que les vitamines C, A et B6. En outre, ils contiennent également de la vitamine E, de la vitamine K, du folate et du potassium; et des antioxydants aussi. Les poivrons rouges biologiques devraient être préférés aux poivrons conventionnels car ils sont mangés avec leur peau et les poivrons cultivés conventionnellement entrent souvent en contact avec des pesticides nocifs qui laissent leurs résidus sur leur peau.
Avantages du poivron rouge
Pour vos bénéfices, nous avons divisé les différents avantages du poivron rouge sous les rubriques connexes.
Poivron rouge: avantages pour la santé
En plus de rendre les plats attrayants et délicieux, ces légumes brillants et brillants sont un réservoir de nutriments. Bien que les poivrons verts soient largement consommés, les poivrons rouges sont beaucoup plus nutritifs et ont un goût relativement plus doux. Certains des avantages pour la santé des poivrons rouges sont donnés ci-dessous:
1. Les poivrons rouges sont une option saine qui peut faire partie de votre alimentation quotidienne car ils contiennent des phytonutriments qui contiennent de puissants antioxydants. Ces antioxydants neutralisent les toxines environnementales et la dégradation cellulaire. Ils protègent votre corps contre les dommages des radicaux libres qui provoque le développement du cancer. Ainsi, les poivrons aident à prévenir différents types de cancers dans l'estomac, le côlon, le sein, la prostate et les poumons.
2. Les poivrons rouges fournissent 300 pour cent de l'apport quotidien en vitamine C. En plus d'être un antioxydant puissant, la vitamine C est essentielle pour une bonne absorption du fer. Ainsi, ceux qui souffrent de carence en fer peuvent consommer des poivrons rouges avec leur source de fer pour faciliter une absorption maximale.
3. Collation sur les poivrons rouges aide à traiter et prévenir l'inflammation dans le corps. C'est une excellente option pour vous dynamiser si vous êtes submergé par le stress ou si vous vous sentez fatigué.
4. La combinaison de vitamine B6 et de magnésium dans les poivrons rouges aide à réduire l'anxiété, en particulier en raison des symptômes prémenstruels. Étant un diurétique naturel, la vitamine B6 est idéale pour réduire les ballonnements et prévenir l'hypertension.
5. Le poivron rouge est une excellente source de vitamine A, fournissant environ 75 pour cent de vitamine A par tasse par jour. La vitamine A est un nutriment qui favorise une vision saine, en particulier la vision nocturne, car elle contribue à la fonction de la rétine et prévient le développement de cataractes.
6. Les poivrons rouges aident à la perte de poids. Une tasse de poivron rouge tranché fournit seulement 31 calories et pas de graisse ou de cholestérol. En outre, vous pouvez brûler plus de calories en consommant des poivrons rouges car ils peuvent activer la thermogenèse et augmenter le taux métabolique. Les poivrons rouges ne contiennent pas de capsaïcine qui transmet de la chaleur aux autres poivrons. Par conséquent, ils ont une action thermogénique douce qui stimule votre métabolisme sans augmenter le rythme cardiaque ou la pression artérielle comme d'autres variétés de poivrons.
7. Une demi-tasse de poivron rouge fournit environ 1 gramme de fibres qui facilite une digestion saine et maintient le taux de cholestérol. Il offre également une protection contre le cancer du côlon et aide dans le traitement de la constipation et du syndrome du côlon irritable.
8. Les poivrons rouges peuvent faire partie d'une alimentation saine contenant divers fruits et légumes qui réduisent le risque de développer des maladies chroniques telles que les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, l'hypertension et certains types de cancers.
9. Le poivron rouge fournit 7 pour cent de la valeur quotidienne du potassium par tasse. Ce minéral est nécessaire à l'organisme pour réguler le niveau de liquide à l'intérieur et à l'extérieur des cellules, la contraction du muscle cardiaque et le péristaltisme intestinal, ce qui aide à éliminer les déchets du corps.
10. En facilitant l'absorption du fer, la vitamine C dans les poivrons rouges aide à la formation du collagène osseux, du cartilage, des muscles et des vaisseaux sanguins.
Poivron rouge: avantages de la peau
Les poivrons rouges contiennent deux fois plus de vitamine C que leurs autres variétés, ce qui les rend extrêmement bénéfiques pour la peau. Certains de leurs avantages pour la peau sont les suivants.
11. La vitamine C contenue dans les poivrons rouges aide à former du collagène, une fibre structurelle nécessaire pour tout retenir ensemble. Le collagène est requis par votre peau pour rester en bonne santé et même les carences mineures en vitamine C peuvent causer des problèmes de peau.
12. Les poivrons rouges sont d'excellentes sources de trois caroténoïdes luttant contre le cancer: la lutéine, la bêta-cryptoxanthine et la zéaxanthine. En plus d'être excellents pour la peau, ces caroténoïdes aident à réduire l'enflure causée par l'arthrite en raison de leur forte teneur en silicium. Le jus de poivron rouge est également connu pour ses qualités curatives.
Poivron rouge: Avantages pour les cheveux
En dehors de leurs avantages pour la santé et la peau, les poivrons rouges sont bénéfiques pour vos cheveux des façons suivantes.
13. Comme indiqué précédemment, les poivrons rouges sont d'excellentes sources de vitamine C qui interviennent dans la formation du collagène. Les follicules pileux nécessitent du collagène pour rester en bonne santé et pour une croissance optimale. Les carences en vitamine C peuvent causer des cheveux secs, cassants et cassants.
14. Le poivron rouge peut être très bénéfique dans la prévention de la perte de cheveux car il améliore le flux sanguin pour stimuler la croissance des cheveux et protège les follicules pileux de l'effet de la DHT.
15. Le piquant du poivron rouge peut aider à accélérer la croissance des cheveux de plus de 50 pour cent. Faire bouillir quelques tranches de poivron rouge dans l'eau pendant 10 minutes et laisser refroidir pendant 15 minutes. Ensuite, appliquez sur votre cuir chevelu pendant 30 minutes et rincez. Faire cela régulièrement stimulera la croissance des cheveux.
Poivrons rouges sont une option saine à condition que vous n'êtes pas allergique à eux. Aussi, assurez-vous de conserver les poivrons rouges loin de la viande pour éviter qu'ils ne soient infectés par des bactéries.
J'espère que vous avez aimé l'article et incluriez plus de poivron rouge dans votre alimentation.