Les avantages de la fibre d'acacia
Avantages pour la santé, utilisations et plus
Riche en fibres solubles, la fibre d'acacia provient de la sève de l'arbre Acacia senegal, une plante originaire de certaines parties de l'Afrique, du Pakistan et de l'Inde. Connu aussi comme la gomme arabique et la gomme d'acacia, la fibre d'acacia est dite d'offrir un certain nombre d'avantages pour la santé.
Lorsqu'il est utilisé sous forme de poudre, acacia peut être remué dans l'eau. Il n'est pas grenu, ne pas épaissir, et a un goût assez doux, donc il peut être mélangé dans des smoothies et autres boissons.
Pourquoi les gens utilisent-ils la fibre d'acacia?
En raison de sa teneur élevée en fibres solubles, on pense que la fibre d'acacia contribue à réduire le taux de cholestérol, à maintenir le taux de sucre dans le sang, à protéger contre le diabète et à traiter les troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable. La fibre soluble (l'un des principaux types de fibres alimentaires) se dissout dans l'eau et forme une substance semblable à un gel dans les intestins.
En outre, on dit que la fibre d'acacia supprime l'appétit, réduit l'inflammation de l'intestin, soulage la constipation, soulage la diarrhée et soutient les efforts de perte de poids (en vous aidant à rester plein pendant plus longtemps).
La fibre d'acacia est également dite être un prébiotique (un ingrédient alimentaire non digestible dans la fibre alimentaire qui peut stimuler la croissance des bactéries bénéfiques dans les intestins).
Les avantages de la fibre d'acacia: peut-il aider?
Bien que très peu d'études aient testé les effets sur la santé de la fibre d'acacia, il y a des preuves qu'il peut offrir certains avantages.
Voici un aperçu de certaines des principales conclusions de la recherche disponible:
1) Le syndrome du côlon irritable (SCI)
Libre de substances (comme le gluten et les édulcorants artificiels) qui peut être problématique pour certaines personnes, la fibre d'acacia est dit pour aider à soulager les symptômes du SCI. Dans une étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology en 2012, les chercheurs ont déterminé que le yogourt enrichi en fibre d'acacia et le probiotique Bifidobacterium lactis (B.Lactis) peuvent aider à garder les symptômes du SCI en échec. Après avoir consommé le yogourt deux fois par jour pendant huit semaines, les participants atteints de SCI prédominant à la constipation et à la diarrhée ont montré une amélioration des symptômes du SCI et de la satisfaction de l'habitude intestinale par rapport à ceux qui ont pris un produit témoin.
2) Cholestérol élevé
Quand il s'agit de garder votre cholestérol en échec, études préliminaires suggèrent que l'obtention de votre remplissage de fibres solubles peut avoir un impact. Dans un rapport publié en 2009 dans Food and Chemical Toxicology, par exemple, les chercheurs ont analysé la recherche disponible sur la fibre d'acacia et ont constaté qu'il semble réduire les niveaux de cholestérol chez les rats.
3) Le diabète
Les fibres alimentaires jouent un rôle dans la régulation de la glycémie. Bien qu'il y ait peu de recherche clinique sur la fibre d'acacia et le diabète, des recherches préliminaires suggèrent que la fibre peut aider à protéger contre certaines complications liées au diabète. Dans une étude sur des animaux publiée dans Kidney & Blood Pressure Research en 2012, les scientifiques ont effectué des tests sur des souris diabétiques et a déterminé que le traitement avec de la fibre d'acacia a aidé plus faible pression artérielle.
Selon cette étude, les auteurs de l'étude suggèrent que la fibre d'acacia pourrait aider à protéger les personnes atteintes de diabète de la néphropathie diabétique (un type de lésion rénale semble avoir résulté en partie du mauvais contrôle du diabète et de la pression artérielle).
4) Santé du foie
Des recherches sur les animaux indiquent que la fibre d'acacia peut aider à prévenir les dommages au foie causés par l'acétaminophène (un médicament utilisé pour soulager la douleur ). Par exemple, une étude de 2003 publiée dans Pharmacology Research a constaté que les souris de traitement avec de la fibre d'acacia avant l’administration de l' acétaminophène ont aidé à protéger leur foie contre les effets toxiques de la drogue. Selon les auteurs de l'étude, la fibre d'acacia peut aider à lutter contre les dommages du foie en réduisant le stress oxydatif.
Effets secondaires possibles
Lors de la consommation de tout type de supplément riche en fibres, veillez à augmenter progressivement votre consommation et à obtenir suffisamment de liquides pour vous protéger contre les effets secondaires associés à de fortes doses de fibres, comme le gaz, les ballonnements, la constipation et les crampes.
Les effets secondaires qui ont été rapportés dans les études comprennent les nausées du matin, la diarrhée légère et les ballonnements abdominaux au cours de la première semaine.
En raison d'un manque de recherche, on sait peu de choses sur la sécurité de l'utilisation à long terme de fortes doses de fibre d'acacia. Gardez à l'esprit que la fibre d'acacia ne doit pas être utilisée comme un substitut pour les soins standard dans le traitement d'un état de santé.
Les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et en raison du fait que les suppléments alimentaires sont largement non réglementés, le contenu de certains produits peut différer de ce qui est indiqué sur l'étiquette du produit. Gardez également à l'esprit que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et ceux qui souffrent de troubles médicaux ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie. Vous pouvez obtenir des conseils supplémentaires sur l'utilisation de suppléments
Où le trouver
Largement disponible pour l'achat en ligne, la poudre d'acacia est vendue dans de nombreux magasins d'aliments naturels. Généralement vendus sous forme de poudre, la fibre d'acacia est également disponible sous forme de comprimé, gélule ou gomme. On le retrouve aussi dans les produits alimentaires comme les céréales pour le petit déjeuner, les barres à grains et les produits de boulangerie. Un émulsifiant naturel (il peut mélanger des substances qui normalement ne se mélangent pas bien ensemble), l'acacia est également utilisé comme ingrédient dans les boissons gazeuses, les bonbons et les médicaments.