Faits sur l'huile de coco
L'huile de coco est un acide gras saturé à chaîne moyenne. C'est l'un des rares gras saturés provenant d'une source végétale. D'autres graisses saturées se retrouvent dans les produits animaux tels que la viande rouge, la volaille, le beurre et le lait entier.
En médecine alternative, l'huile de coco est devenue populaire comme un remède naturel. Les partisans de l'huile de coco disent qu'il a les avantages suivants:
L'huile de coco contient de l'acide laurique et un dérivé appelé monolaurine qui peut avoir des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques.
L'huile de coco contient également des triglycérides à chaîne moyenne , qui ne sont pas pensés pour être stockés dans le corps comme les autres huiles et peuvent également influencer le métabolisme et favoriser la perte de poids.
Les critiques disent, cependant, que l'huile de coco est une graisse saturée, comme le beurre, et doit être évitée. Il n'y a pas non plus suffisamment de preuves d'études humaines montrant que ce médicament est efficace pour des raisons de santé.
Si vous allez utiliser de l'huile de coco, suivez ces conseils:
Évitez l'huile de coprah hydrogénée ou l'huile qui a été traitée avec des solvants, de l'eau de Javel ou de la chaleur. Un magasin d'aliments naturels est probablement votre meilleur pari.
Vous obtiendrez l'acide laurique le plus pour votre dollar avec de l'huile de coco plutôt que du lait de coco. Trois cuillères à soupe et demie d'huile de coco équivaut à dix onces de lait de coco. Le lait de coco "Lite" est pauvre en gras et faible en acide laurique.
Avertissement: Les informations contenues sur ce site sont destinées à des fins éducatives uniquement et ne peuvent remplacer un avis, un diagnostic ou un traitement par un médecin agréé. Il n'est pas destiné à couvrir toutes les précautions possibles, les interactions médicamenteuses, les circonstances ou les effets indésirables. Vous devriez chercher rapidement des soins médicaux pour tous les problèmes de santé et de consulter votre médecin avant d'utiliser la médecine alternative ou de faire un changement à votre régime.